Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Knorr Soße zu Schweinebraten ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Kalorien und Zucker. Mit 54 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 62 % der Saucen und Würzmittel und 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 193 kJ / 46 kcalwenig |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| davon Zucker | 0,7 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,5 gwenig |
| Eiweiß | 0,8 gwenig |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Knorr Soße zu Schweinebraten neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
Weniger Kalorien als 84 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 95 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
Weniger Zucker als 90 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 82 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
Weniger Eiweiß als 86 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 90 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 81 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 79 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 59 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 42 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
Mehr Salz als 50 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 78 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 6 = 7
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 7 − 0 = 7 → 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 253 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 23 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 62 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Knorr Soße zu Schweinebraten
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Knorr Soße zu Schweinebraten. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Knorr Soße zu Schweinebraten hat 46 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Saucen und Würzmittel und 95 % aller Produkte.
Knorr Soße zu Schweinebraten hat 0,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Saucen und Würzmittel und 90 % aller Produkte.
Knorr Soße zu Schweinebraten hat 0,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Saucen und Würzmittel und 82 % aller Produkte.
Knorr Soße zu Schweinebraten hat 2,5 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 59 % der Saucen und Würzmittel und 42 % aller Produkte.
Knorr Soße zu Schweinebraten hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Saucen und Würzmittel und 78 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Knorr Soße zu Schweinebraten hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Knorr Soße zu Schweinebraten hat 0,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Knorr Soße zu Schweinebraten hat einen Gesund-Score von 54 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Knorr Soße zu Schweinebraten hat einen höheren Gesund-Score als 62 % der Saucen und Würzmittel (Platz 253 von 729) und als 56 % aller bewerteten Produkte.
Knorr Soße zu Schweinebraten hat 54 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 35 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.