Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié
Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié ist ein Streichfett mit wenig Zucker, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 25 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 46 % der Streichfette und mindestens 20 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
898 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
0,1 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,1 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3.696 kJ / 898 kcalviel |
| Fett | 99,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 63,3 gviel |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 0,1 gwenig |
| Salz | 0,1 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié neben 231 Produkten aus Butter & Margarine, je 100 g.
- Kalorien898 kcalviel
Mehr Kalorien als 96 % der Produkte in Butter & Margarine und 99 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 60 kcal bis 900 kcal, typisch 717 kcal.
- Zucker0,1 gwenig
Weniger Zucker als 82 % der Produkte in Butter & Margarine und 93 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 42 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß0,1 gwenig
Weniger Eiweiß als 79 % der Produkte in Butter & Margarine und 97 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 24,5 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren63,3 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 95 % der Produkte in Butter & Margarine und 99 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0,3 g bis 75 g, typisch 37 g.
- Salz0,1 geher wenig
Mehr Salz als 54 % der Produkte in Butter & Margarine und 26 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 7,3 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 10 + Anteil gesättigter Fettsäuren 9 = 19
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 19 − 0 = 19 → mindestens 25 von 100
So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié in Butter & Margarine ab
mind. Platz 98 von 224 in Butter & Margarine (gleichauf mit 23 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 46 % der Produkte in Butter & Margarine und mind. 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 25 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Butter & Margarine (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié
Verglichen werden Produkte aus Butter & Margarine mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Butter & Margarine
Aus Butter & Margarine. Der Score von Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nu3 Bio almond butter 250 gGesund-Score 65eher gesundVergleichen: Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié und Nu3 Bio almond butter 250 g
Becel ProActiv Margarine 250 gGesund-Score 60eher gesundVergleichen: Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié und Becel ProActiv Margarine 250 g
Aldi Vitareform Dreiviertelfett-Margarine 60% 250 gGesund-Score 54mittelVergleichen: Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié und Aldi Vitareform Dreiviertelfett-Margarine 60% 250 g
Walter Rau Lebensmittelwerke Deli Reform Original 450 gGesund-Score 51mittelVergleichen: Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié und Walter Rau Lebensmittelwerke Deli Reform Original 450 g
10 schnelle Antworten zu Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié
Wie viele Kalorien hat Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié?
Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié hat 898 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Streichfette und 99 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié?
Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié hat 0,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Streichfette und 97 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié?
Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié hat 0,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Streichfette und 93 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié?
Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié hat 99,8 g Fett pro 100 g, davon 63,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 95 % der Streichfette und 99 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié?
Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié hat 0,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 54 % der Streichfette und 26 % aller Produkte.
Ist Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié ballaststoffreich?
Für Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié hat 0,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié?
Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié hat einen Gesund-Score von mindestens 25 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié im Vergleich zu anderen Produkten aus Butter & Margarine ab?
Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 46 % der Streichfette (Platz 98 oder besser von 224) und als mindestens 20 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié mit höherem Gesund-Score?
Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Khanum Butter Ghee Beurre Clarifié 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 5019124051008
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 543efbd5d9831ca084f796c21bfebd2aed10d4b249304089cd85f39ebbd56002
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.