Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Kaufland Guacamole ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen sowie wenig Zucker. Mit 82 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 92 % der Saucen und Würzmittel und 88 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 603 kJ / 146 kcaleher wenig |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| davon Zucker | 1,2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 5,7 geher viel |
| Eiweiß | 1,5 gwenig |
| Salz | 0,78 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Kaufland Guacamole neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
Mehr Kalorien als 54 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 23 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
Weniger Zucker als 85 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 74 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
Weniger Eiweiß als 65 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 86 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 90 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 73 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 76 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 56 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
Weniger Salz als 77 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 42 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 3 = 7
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 3 = 8
Ergebnis 7 − 8 = −1 → 82 von 100
So wird aus −1 Rechenpunkten der Score 82: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 41 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 92 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 88 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 82 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kaufland Guacamole
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Kaufland Guacamole. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Kaufland Guacamole hat 146 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 54 % der Saucen und Würzmittel und 23 % aller Produkte.
Kaufland Guacamole hat 1,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Saucen und Würzmittel und 86 % aller Produkte.
Kaufland Guacamole hat 1,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Saucen und Würzmittel und 74 % aller Produkte.
Kaufland Guacamole hat 13 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 76 % der Saucen und Würzmittel und 56 % aller Produkte.
Kaufland Guacamole hat 0,78 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der Saucen und Würzmittel und 42 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Kaufland Guacamole hat 5,7 g Ballaststoffe pro 100 g (3,9 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Kaufland Guacamole hat 1,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Kaufland Guacamole hat einen Gesund-Score von 82 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Kaufland Guacamole hat einen höheren Gesund-Score als 92 % der Saucen und Würzmittel (Platz 41 von 729) und als 88 % aller bewerteten Produkte.
Kaufland Guacamole hat 82 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.