Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Katjes Salzige Heringe
Katjes Salzige Heringe ist ein Fischprodukt mit wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Zucker. Mit mindestens 25 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 7 % der Fischprodukte und mindestens 20 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
355 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
55 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
0,3 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.509 kJ / 355 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 88 g |
| davon Zucker | 55 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 0,3 gwenig |
| Salz | 0,08 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Katjes Salzige Heringe neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
- Kalorien355 kcalmittel
Mehr Kalorien als 97 % der Produkte in Fischprodukte und 57 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
- Zucker55 gviel
Mehr Zucker als 99 % der Produkte in Fischprodukte und 94 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß0,3 gwenig
Weniger Eiweiß als 99 % der Produkte in Fischprodukte und 96 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 98 % der Produkte in Fischprodukte und 94 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
- Salz0,08 geher wenig
Weniger Salz als 96 % der Produkte in Fischprodukte und 75 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 15 = 19
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 19 − 0 = 19 → mindestens 25 von 100
So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Katjes Salzige Heringe in Fischprodukte ab
mind. Platz 354 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 7 % der Produkte in Fischprodukte und mind. 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 25 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Katjes Salzige Heringe
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Fischprodukte
Aus Fischprodukte. Der Score von Katjes Salzige Heringe ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Katjes Salzige Heringe und Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g
Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Katjes Salzige Heringe und Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 g
Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Katjes Salzige Heringe und Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 g
Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Katjes Salzige Heringe und Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 g
10 schnelle Antworten zu Katjes Salzige Heringe
Wie viele Kalorien hat Katjes Salzige Heringe?
Katjes Salzige Heringe hat 355 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Fischprodukte und 57 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Katjes Salzige Heringe?
Katjes Salzige Heringe hat 0,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Fischprodukte und 96 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Katjes Salzige Heringe?
Katjes Salzige Heringe hat 55 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Fischprodukte und 94 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Katjes Salzige Heringe?
Katjes Salzige Heringe hat 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 98 % der Fischprodukte und 94 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Katjes Salzige Heringe?
Katjes Salzige Heringe hat 0,08 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Fischprodukte und 75 % aller Produkte.
Ist Katjes Salzige Heringe ballaststoffreich?
Für Katjes Salzige Heringe ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Katjes Salzige Heringe zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Katjes Salzige Heringe hat 55 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Katjes Salzige Heringe?
Katjes Salzige Heringe hat einen Gesund-Score von mindestens 25 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Katjes Salzige Heringe im Vergleich zu anderen Produkten aus Fischprodukte ab?
Katjes Salzige Heringe hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 7 % der Fischprodukte (Platz 354 oder besser von 389) und als mindestens 20 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Katjes Salzige Heringe mit höherem Gesund-Score?
Katjes Salzige Heringe hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Katjes Salzige Heringe 175 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4037400344874
- Packung
- 175 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- cbda92a97a52fd3770e4d48dcc5ba85ff1d177c84b9c8479aeab8f5cd8bf18c6
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.