ja!
ja! Steinofen Baguette · 250 g
Weizenmehl und Wasser stehen neben getrocknetem Weizensauerteig, Weizengluten, Rapsöl, Hefe und Malzzutaten. Die Tabelle zeigt 51,5 g Kohlenhydrate und 1,38 g Salz je 100 g.
261 kcalEnergie / 100 g
3,4 gdavon Zucker / 100 g
7,9 gEiweiß / 100 g
Welche Sauerteigform steckt im ja! Steinofen-Baguette?
Das Baguette enthält Sauerteig und Hefe zusammen. Es kann belegt oder als Brotbeilage verwendet werden.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.113 kJ |
| Energie (kcal) | 261 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 51,5 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 1,38 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig getrocknet, Weizengluten, Speisesalz, Rapsöl, Hefe, Weizenmalzmehl, Säureregulator (Natriumacetate). Weizenquellmehl, Gerstenmalzextrakt, Ethanol. Kann Spuren von Sesam und Milcherzeugnissen enthalten.
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
10 schnelle Antworten
Die wichtigsten Angaben zu Steinofen Baguette, bezogen auf 100 g.
- Welchen Gesund-Score hat das Produkt?
- 60 von 100 Punkten nach gs-npm-1.0. Der Score ordnet die Nährwertzusammensetzung ein.
- Wie viele Kalorien enthält es?
- 261 kcal pro 100 g.
- Wie viel Zucker ist enthalten?
- 3,4 g pro 100 g.
- Wie viel Fett ist enthalten?
- 2,1 g pro 100 g.
- Wie viele gesättigte Fettsäuren enthält es?
- 0,2 g pro 100 g.
- Wie viele Ballaststoffe enthält es?
- 3,2 g pro 100 g.
- Wie viel Eiweiß ist enthalten?
- 7,9 g pro 100 g.
- Wie viel Salz ist enthalten?
- 1,38 g pro 100 g.
- Wo finde ich die Zutaten?
- Die vollständige Zutatenliste steht unten unter „Was steckt drin?“. Bei Allergien zählen die Angaben auf deiner Packung.
- Woher stammen die Angaben?
- Open Food Facts contributors. Quellen und Abrufdatum stehen am Ende dieser Seite. Rezepturen können sich ändern.
Bewertung
Die Rechnung dahinter
Was beeinflusst die 60 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 3 Punkte
- Salz: 6 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 1 Punkt
- Eiweiß: 3 Punkte
9 ungünstige minus 4 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 5 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 4337256237659
- Open Food Facts contributors
Quelle abgerufen am 7.10.2026