Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Ibis Steinofen Baguette
Ibis Steinofen Baguette ist ein Brot mit wenig gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 24 % der Brote und mindestens 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
256 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
3,8 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
8,4 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.065 kJ / 256 kcaleher wenig |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 3,8 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Ibis Steinofen Baguette neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien256 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 62 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 59 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker3,8 gmittel
Mehr Zucker als 70 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 48 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß8,4 gmittel
Weniger Eiweiß als 64 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 42 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 77 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 78 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,3 geher viel
Mehr Salz als 73 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + Salz 6 = 10
Pluspunkte Eiweiß 3 = 3
Ergebnis 10 − 3 = 7 → mindestens 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Ibis Steinofen Baguette in Brot & Knäckebrot ab
mind. Platz 519 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 36 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 24 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ibis Steinofen Baguette
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Brot & Knäckebrot
Aus Brot & Knäckebrot. Der Score von Ibis Steinofen Baguette ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Ibis Steinofen Baguette und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Ibis Steinofen Baguette und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Ibis Steinofen Baguette und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesundVergleichen: Ibis Steinofen Baguette und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Ibis Steinofen Baguette
Wie viele Kalorien hat Ibis Steinofen Baguette?
Ibis Steinofen Baguette hat 256 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Brote und 59 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Ibis Steinofen Baguette?
Ibis Steinofen Baguette hat 8,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Brote und 42 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Ibis Steinofen Baguette?
Ibis Steinofen Baguette hat 3,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Brote und 48 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Ibis Steinofen Baguette?
Ibis Steinofen Baguette hat 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 77 % der Brote und 78 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Ibis Steinofen Baguette?
Ibis Steinofen Baguette hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Ist Ibis Steinofen Baguette ballaststoffreich?
Für Ibis Steinofen Baguette ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Ibis Steinofen Baguette zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Ibis Steinofen Baguette hat 3,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Ibis Steinofen Baguette?
Ibis Steinofen Baguette hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Ibis Steinofen Baguette im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Ibis Steinofen Baguette hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 24 % der Brote (Platz 519 oder besser von 729) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Ibis Steinofen Baguette mit höherem Gesund-Score?
Ibis Steinofen Baguette hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Ibis Steinofen Baguette 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4012263016809
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 94ba7fa88437795a85ef7f29223135be1478c44ee966827afc87e282cfc8f7c5
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.