Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
ja! Salz stangen
ja! Salz stangen ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 17 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 5 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 7 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
384 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
0,9 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
12,4 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu ja! Salz stangen sagen
- Laugengebäck in Stangenform mit Meersalz.
- Die Rezeptur enthält Weizen und Gerstenmalz; für glutenfreie Ernährung ungeeignet.
- Mit einem milden Quark- oder Joghurtdip servieren; den Dip wegen der gesalzenen Stangen erst anschließend salzen.
- Für eine Snackschale mit ungesalzenen Nüssen oder Gemüsesticks kombinieren.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: rewe.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.588 kJ / 384 kcaleher viel |
| Fett | 4,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 72,1 g |
| davon Zucker | 0,9 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 12,4 geher viel |
| Salz | 6,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
ja! Salz stangen neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien384 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 87 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 65 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker0,9 gwenig
Weniger Zucker als 89 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 79 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß12,4 geher viel
Mehr Eiweiß als 95 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 75 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,1 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 48 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz6,8 gviel
Mehr Salz als 86 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 98 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 20 = 26
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 26 − 0 = 26 → mindestens 17 von 100
So wird aus 26 Rechenpunkten der Score 17: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Zur Zutatenliste liegt keine verwertbare Angabe vor. Der Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet ja! Salz stangen in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 689 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 5 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 7 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 17 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ja! Salz stangen
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von ja! Salz stangen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Freshona Tomate Frito 200 gGesund-Score 89gesundVergleichen: ja! Salz stangen und Freshona Tomate Frito 200 g
Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 gGesund-Score 89gesundVergleichen: ja! Salz stangen und Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 g
Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 gGesund-Score 89gesundVergleichen: ja! Salz stangen und Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 g
1001 delights Ajvar 350 gGesund-Score 86gesundVergleichen: ja! Salz stangen und 1001 delights Ajvar 350 g
10 schnelle Antworten zu ja! Salz stangen
Wie viele Kalorien hat ja! Salz stangen?
ja! Salz stangen hat 384 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Saucen und Würzmittel und 65 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat ja! Salz stangen?
ja! Salz stangen hat 12,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Saucen und Würzmittel und 75 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat ja! Salz stangen?
ja! Salz stangen hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Saucen und Würzmittel und 79 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat ja! Salz stangen?
ja! Salz stangen hat 4,1 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 67 % der Saucen und Würzmittel und 48 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat ja! Salz stangen?
ja! Salz stangen hat 6,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Saucen und Würzmittel und 98 % aller Produkte.
Ist ja! Salz stangen ballaststoffreich?
Für ja! Salz stangen ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist ja! Salz stangen zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: ja! Salz stangen hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat ja! Salz stangen?
ja! Salz stangen hat einen Gesund-Score von mindestens 17 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet ja! Salz stangen im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
ja! Salz stangen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 5 % der Saucen und Würzmittel (Platz 689 oder besser von 729) und als mindestens 7 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu ja! Salz stangen mit höherem Gesund-Score?
ja! Salz stangen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- ja! Salz stangen 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4337256490887
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 68aebace355f360db01d2abc35dfa50a67b5b5bde270a9e6b7cdfff4a894357e
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.