Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Ja! Natürlich Bio Nougatcreme ist eine Schokolade mit viel Kalorien und Zucker. Mit mindestens 19 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 74 % der Schokoladen und mindestens 10 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.225 kJ / 543 kcalviel |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 55 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 0,1 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Ja! Natürlich Bio Nougatcreme neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Weniger Kalorien als 56 % der Produkte in Schokolade und 11 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Mehr Zucker als 86 % der Produkte in Schokolade und 94 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Weniger Eiweiß als 57 % der Produkte in Schokolade und 55 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Schokolade und 38 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 68 % der Produkte in Schokolade und 70 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 15 + gesättigte Fettsäuren 3 = 24
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 24 − 0 = 24 → mindestens 19 von 100
So wird aus 24 Rechenpunkten der Score 19: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 227 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 35 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 74 % der Produkte in Schokolade und mind. 10 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 19 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ja! Natürlich Bio Nougatcreme
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Schokolade. Der Score von Ja! Natürlich Bio Nougatcreme ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Ja! Natürlich Bio Nougatcreme hat 543 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 56 % der Schokoladen und 11 % aller Produkte.
Ja! Natürlich Bio Nougatcreme hat 6,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Schokoladen und 55 % aller Produkte.
Ja! Natürlich Bio Nougatcreme hat 55 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Schokoladen und 94 % aller Produkte.
Ja! Natürlich Bio Nougatcreme hat 31 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 96 % der Schokoladen und 38 % aller Produkte.
Ja! Natürlich Bio Nougatcreme hat 0,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Schokoladen und 70 % aller Produkte.
Für Ja! Natürlich Bio Nougatcreme ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Ja! Natürlich Bio Nougatcreme hat 55 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Ja! Natürlich Bio Nougatcreme hat einen Gesund-Score von mindestens 19 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Ja! Natürlich Bio Nougatcreme hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 74 % der Schokoladen (Platz 227 oder besser von 992) und als mindestens 10 % aller bewerteten Produkte.
Ja! Natürlich Bio Nougatcreme hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.