Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
ja! Ganze Nuss
ja! Ganze Nuss ist eine Schokolade mit viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 15 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 55 % der Schokoladen und mindestens 6 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
605 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
39,1 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
8,3 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.513 kJ / 605 kcalviel |
| Fett | 43,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 gviel |
| Kohlenhydrate | 42,6 g |
| davon Zucker | 39,1 gviel |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,11 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
ja! Ganze Nuss neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
- Kalorien605 kcalviel
Mehr Kalorien als 93 % der Produkte in Schokolade und 94 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
- Zucker39,1 gviel
Weniger Zucker als 63 % der Produkte in Schokolade und 12 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
- Eiweiß8,3 gmittel
Mehr Eiweiß als 73 % der Produkte in Schokolade und 56 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
- Ballaststoffe3,2 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 57 % der Produkte in Schokolade und 55 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren18 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 49 % der Produkte in Schokolade und 90 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
- Salz0,11 geher wenig
Weniger Salz als 66 % der Produkte in Schokolade und 69 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 11 + gesättigte Fettsäuren 10 = 28
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 28 − 1 = 27 → mindestens 15 von 100
So wird aus 27 Rechenpunkten der Score 15: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Der Anteil an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten oder Nüssen ist nicht angegeben und zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet ja! Ganze Nuss in Schokolade ab
mind. Platz 375 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 69 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 55 % der Produkte in Schokolade und mind. 6 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 15 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ja! Ganze Nuss
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Schokolade
Aus Schokolade. Der Score von ja! Ganze Nuss ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 gGesund-Score 31eher ungesundVergleichen: ja! Ganze Nuss und Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g
Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 gGesund-Score 31eher ungesundVergleichen: ja! Ganze Nuss und Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 g
Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 gGesund-Score 31eher ungesundVergleichen: ja! Ganze Nuss und Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 g
Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 gGesund-Score 29eher ungesundVergleichen: ja! Ganze Nuss und Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 g
10 schnelle Antworten zu ja! Ganze Nuss
Wie viele Kalorien hat ja! Ganze Nuss?
ja! Ganze Nuss hat 605 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Schokoladen und 94 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat ja! Ganze Nuss?
ja! Ganze Nuss hat 8,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Schokoladen und 56 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat ja! Ganze Nuss?
ja! Ganze Nuss hat 39,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Schokoladen und 12 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat ja! Ganze Nuss?
ja! Ganze Nuss hat 43,7 g Fett pro 100 g, davon 18 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 49 % der Schokoladen und 90 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat ja! Ganze Nuss?
ja! Ganze Nuss hat 0,11 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Schokoladen und 69 % aller Produkte.
Ist ja! Ganze Nuss ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: ja! Ganze Nuss hat 3,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist ja! Ganze Nuss zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: ja! Ganze Nuss hat 39,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat ja! Ganze Nuss?
ja! Ganze Nuss hat einen Gesund-Score von mindestens 15 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet ja! Ganze Nuss im Vergleich zu anderen Produkten aus Schokolade ab?
ja! Ganze Nuss hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 55 % der Schokoladen (Platz 375 oder besser von 992) und als mindestens 6 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu ja! Ganze Nuss mit höherem Gesund-Score?
ja! Ganze Nuss hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 42,6 g Kohlenhydraten sind 39,1 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- ja! Ganze Nuss 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4388844217553
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 4f6bcc0a3b7b717db39eeef32ebb1edcc26085e82086ec4bbd85f3e6fafb38be
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.