Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 20 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 3 % der Fischprodukte und 11 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 909 kJ / 218 kcaleher wenig |
| Fett | 12,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 25,6 gviel |
| Salz | 14,3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 75 % der Produkte in Fischprodukte und 33 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Fischprodukte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 91 % der Produkte in Fischprodukte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Fischprodukte und 87 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Fischprodukte und 45 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Mehr Salz als 99 % der Produkte in Fischprodukte und 99 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 20 = 23
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 23 − 0 = 23 → 20 von 100
So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 373 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 3 % der Produkte in Fischprodukte und 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 20 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl hat 218 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Fischprodukte und 33 % aller Produkte.
Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl hat 25,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Fischprodukte und 95 % aller Produkte.
Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Fischprodukte und 95 % aller Produkte.
Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl hat 12,8 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 53 % der Fischprodukte und 45 % aller Produkte.
Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl hat 14,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Fischprodukte und 99 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl hat einen Gesund-Score von 20 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl hat einen höheren Gesund-Score als 3 % der Fischprodukte (Platz 373 von 389) und als 11 % aller bewerteten Produkte.
Italiamo Sardellenfilets in Olivenöl hat 20 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 69 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Tabelle gilt pro 100 g. Wenn du 10 g abmisst, entspricht das einem Zehntel der jeweils angegebenen Werte. Entscheidend ist die abgemessene Menge; die Größe der Flasche ändert die Bezugsgröße der Tabelle nicht.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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