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Hofmaier Hofmaier Saftiger Krustenschinken: Produktbild
Foto: moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Hofmaier Saftiger Krustenschinken

Hofmaier · Wurst & Aufschnitt · Packung 100 g

Hofmaier Saftiger Krustenschinken ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 34 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 61 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 31 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
131 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,7 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
20 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie542 kJ / 131 kcaleher wenig
Fett5 g
davon gesättigte Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker0,7 gwenig
BallaststoffeNicht angegeben
Eiweiß20 gviel
Salz2,5 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Hofmaier Saftiger Krustenschinken neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

  • Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.

So kommt die Zahl zustande

Hofmaier Saftiger Krustenschinken hat viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 34 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 12 = 15

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 15 − 0 = 15 → mindestens 34 von 100

So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Hofmaier Saftiger Krustenschinken in Wurst & Aufschnitt ab

mind. Platz 145 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 12 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 61 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 34 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Hofmaier Saftiger Krustenschinken

Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt

Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Hofmaier Saftiger Krustenschinken ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Wurst & Aufschnitt

10 schnelle Antworten zu Hofmaier Saftiger Krustenschinken

Wie viele Kalorien hat Hofmaier Saftiger Krustenschinken?

Hofmaier Saftiger Krustenschinken hat 131 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 78 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Hofmaier Saftiger Krustenschinken?

Hofmaier Saftiger Krustenschinken hat 20 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 87 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Hofmaier Saftiger Krustenschinken?

Hofmaier Saftiger Krustenschinken hat 0,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 82 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Hofmaier Saftiger Krustenschinken?

Hofmaier Saftiger Krustenschinken hat 5 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 63 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 49 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Hofmaier Saftiger Krustenschinken?

Hofmaier Saftiger Krustenschinken hat 2,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 93 % aller Produkte.

Ist Hofmaier Saftiger Krustenschinken ballaststoffreich?

Für Hofmaier Saftiger Krustenschinken ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.

Ist Hofmaier Saftiger Krustenschinken zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Hofmaier Saftiger Krustenschinken hat 0,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Hofmaier Saftiger Krustenschinken?

Hofmaier Saftiger Krustenschinken hat einen Gesund-Score von mindestens 34 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Hofmaier Saftiger Krustenschinken im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?

Hofmaier Saftiger Krustenschinken hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 61 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 145 oder besser von 397) und als mindestens 31 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Hofmaier Saftiger Krustenschinken mit höherem Gesund-Score?

Hofmaier Saftiger Krustenschinken hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Kohlenhydrate und Zucker

Von den 1 g Kohlenhydraten sind 0,7 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.

Vollständiger Produktname
Hofmaier Saftiger Krustenschinken 100 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4316268533751
Packung
100 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
e88c81c3c510258284bc293d703c54d2cf40733141a0efd205c2db6bc49a92dc
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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