Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Eiweiß sowie wenig Kalorien, aber auch viel Salz. Mit mindestens 45 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 78 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 427 kJ / 116 kcalwenig |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0,6 geher wenig |
| Eiweiß | 20 gviel |
| Salz | 2,1 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.
Weniger Kalorien als 80 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 80 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
Mehr Zucker als 44 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 20 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
Mehr Eiweiß als 51 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 87 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
Mehr Ballaststoffe als 68 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 21 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 17 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 92 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 69 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
Weniger Salz als 64 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 9 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Salz 10 = 11
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 0 = 11 → mindestens 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 67 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 22 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 78 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry
Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry hat 116 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 80 % aller Produkte.
Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry hat 20 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 87 % aller Produkte.
Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 44 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 20 % aller Produkte.
Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry hat 1,9 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 92 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 69 % aller Produkte.
Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry hat 2,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 9 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry hat 0,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry hat einen Gesund-Score von mindestens 45 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 78 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 67 oder besser von 397) und als mindestens 44 % aller bewerteten Produkte.
Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 1 g Kohlenhydraten sind 1 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.