Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Hereford Corned Beef
Hereford Corned Beef ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 64 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
221 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
21 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 921 kJ / 221 kcaleher wenig |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,9 geher wenig |
| Eiweiß | 21 gviel |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Hereford Corned Beef neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.
- Kalorien221 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 57 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 66 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
- Zucker0 gwenig
Weniger Zucker als 94 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 95 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
- Eiweiß21 gviel
Mehr Eiweiß als 65 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 88 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
- Ballaststoffe0,9 geher wenig
Mehr Ballaststoffe als 69 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 23 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 17 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren7 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 70 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
- Salz1,4 geher viel
Weniger Salz als 95 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 20 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 6 + Salz 6 = 14
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 0 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Hereford Corned Beef in Wurst & Aufschnitt ab
mind. Platz 129 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 64 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Hereford Corned Beef
Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt
Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Hereford Corned Beef ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Aldi Koch-Hinterschinken XXL 250 gGesund-Score mind. 54mittelVergleichen: Hereford Corned Beef und Aldi Koch-Hinterschinken XXL 250 g
Börlunder Hinterschinken 200 gGesund-Score mind. 54mittelVergleichen: Hereford Corned Beef und Börlunder Hinterschinken 200 g
ja! Delikatess Kochschinken 200 gGesund-Score mind. 45mittelVergleichen: Hereford Corned Beef und ja! Delikatess Kochschinken 200 g
Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella 80 gGesund-Score mind. 81gesundVergleichen: Hereford Corned Beef und Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella 80 g
10 schnelle Antworten zu Hereford Corned Beef
Wie viele Kalorien hat Hereford Corned Beef?
Hereford Corned Beef hat 221 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 66 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Hereford Corned Beef?
Hereford Corned Beef hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 88 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Hereford Corned Beef?
Hereford Corned Beef hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 95 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Hereford Corned Beef?
Hereford Corned Beef hat 15 g Fett pro 100 g, davon 7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 52 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 70 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Hereford Corned Beef?
Hereford Corned Beef hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 20 % aller Produkte.
Ist Hereford Corned Beef ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Hereford Corned Beef hat 0,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Hereford Corned Beef zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Hereford Corned Beef hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Hereford Corned Beef?
Hereford Corned Beef hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Hereford Corned Beef im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?
Hereford Corned Beef hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 64 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 129 oder besser von 397) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Hereford Corned Beef mit höherem Gesund-Score?
Hereford Corned Beef hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 340 g entspricht 3,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Hereford Corned Beef 340 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 3047360801080
- Packung
- 340 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e302f3266e6143860cfd6843410152e271d8f9228b967d3e823da94230209260
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.