Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Hellmann's Mayonnaise (vegan)
Hellmann's Mayonnaise (vegan) ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Kalorien. Mit 29 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 30 % der Saucen und Würzmittel und 27 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
619 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
2,6 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Hellmann's Mayonnaise (vegan) sagen
- Ein Nutzer nennt sie den besten veganen Mayo-Ersatz, den er kennt. (Einzelmeinung)
- Laut einer Bewertung schmecken Geschmack und Konsistenz wie bei Mayonnaise mit Ei. (Einzelmeinung)
- Ein anderer Kommentar findet die vegane Mayo ein kleines bisschen zu säuerlich. (Einzelmeinung)
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: codecheck.info (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.590 kJ / 619 kcalviel |
| Fett | 68 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| davon Zucker | 2,6 geher wenig |
| Ballaststoffe | < 0,01 gwenig |
| Eiweiß | 0,5 gwenig |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Hellmann's Mayonnaise (vegan) neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien619 kcalviel
Mehr Kalorien als 97 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 95 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker2,6 geher wenig
Weniger Zucker als 73 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 62 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß0,5 gwenig
Weniger Eiweiß als 91 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 92 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Ballaststoffe< 0,01 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 93 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 87 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren4,7 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 63 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz1,4 geher viel
Mehr Salz als 50 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 78 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 7 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 6 = 17
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 17 − 0 = 17 → 29 von 100
So wird aus 17 Rechenpunkten der Score 29: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Hellmann's Mayonnaise (vegan) in Saucen & Würzmittel ab
Platz 490 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 22 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 30 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 27 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 29 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Hellmann's Mayonnaise (vegan)
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Hellmann's Mayonnaise (vegan). Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Freshona Tomate Frito 200 gGesund-Score 89gesund+60 PunkteVergleichen: Hellmann's Mayonnaise (vegan) und Freshona Tomate Frito 200 g
Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 gGesund-Score 89gesund+60 PunkteVergleichen: Hellmann's Mayonnaise (vegan) und Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 g
Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 gGesund-Score 89gesund+60 PunkteVergleichen: Hellmann's Mayonnaise (vegan) und Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 g
1001 delights Ajvar 350 gGesund-Score 86gesund+57 PunkteVergleichen: Hellmann's Mayonnaise (vegan) und 1001 delights Ajvar 350 g
10 schnelle Antworten zu Hellmann's Mayonnaise (vegan)
Wie viele Kalorien hat Hellmann's Mayonnaise (vegan)?
Hellmann's Mayonnaise (vegan) hat 619 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Saucen und Würzmittel und 95 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Hellmann's Mayonnaise (vegan)?
Hellmann's Mayonnaise (vegan) hat 0,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 91 % der Saucen und Würzmittel und 92 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Hellmann's Mayonnaise (vegan)?
Hellmann's Mayonnaise (vegan) hat 2,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 73 % der Saucen und Würzmittel und 62 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Hellmann's Mayonnaise (vegan)?
Hellmann's Mayonnaise (vegan) hat 68 g Fett pro 100 g, davon 4,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 85 % der Saucen und Würzmittel und 63 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Hellmann's Mayonnaise (vegan)?
Hellmann's Mayonnaise (vegan) hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Saucen und Würzmittel und 78 % aller Produkte.
Ist Hellmann's Mayonnaise (vegan) ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Hellmann's Mayonnaise (vegan) hat < 0,01 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Hellmann's Mayonnaise (vegan) zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Hellmann's Mayonnaise (vegan) hat 2,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Hellmann's Mayonnaise (vegan)?
Hellmann's Mayonnaise (vegan) hat einen Gesund-Score von 29 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Hellmann's Mayonnaise (vegan) im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Hellmann's Mayonnaise (vegan) hat einen höheren Gesund-Score als 30 % der Saucen und Würzmittel (Platz 490 von 729) und als 27 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Hellmann's Mayonnaise (vegan) mit höherem Gesund-Score?
Hellmann's Mayonnaise (vegan) hat 29 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 60 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 270 g entspricht 2,7 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Hellmann's Mayonnaise (vegan) 270 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 8710604791069
- Packung
- 270 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- d819cb9f1e7f937b3893c6df450359134b8dc01b793acd3878d198f69b727301
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.