Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Hela Kruidenketchup ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Zucker und Salz. Mit mindestens 23 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 14 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 15 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 577 kJ / 136 kcaleher wenig |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 31,6 g |
| davon Zucker | 29,4 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 0,6 gwenig |
| Salz | 2,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Hela Kruidenketchup neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
Mehr Kalorien als 50 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 22 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
Mehr Zucker als 96 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 82 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
Weniger Eiweiß als 90 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 91 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 86 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
Mehr Salz als 75 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 93 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 8 + Salz 12 = 21
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 21 − 0 = 21 → mindestens 23 von 100
So wird aus 21 Rechenpunkten der Score 23: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 603 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 23 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 14 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 15 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 23 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Hela Kruidenketchup
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Hela Kruidenketchup ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Hela Kruidenketchup hat 136 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Saucen und Würzmittel und 22 % aller Produkte.
Hela Kruidenketchup hat 0,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Saucen und Würzmittel und 91 % aller Produkte.
Hela Kruidenketchup hat 29,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Saucen und Würzmittel und 82 % aller Produkte.
Hela Kruidenketchup hat 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 86 % aller Produkte.
Hela Kruidenketchup hat 2,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Saucen und Würzmittel und 93 % aller Produkte.
Für Hela Kruidenketchup ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Hela Kruidenketchup hat 29,4 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Hela Kruidenketchup hat einen Gesund-Score von mindestens 23 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Hela Kruidenketchup hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 14 % der Saucen und Würzmittel (Platz 603 oder besser von 729) und als mindestens 15 % aller bewerteten Produkte.
Hela Kruidenketchup hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 800 g entspricht 8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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