Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Heinz Mayonnaise American Style ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Kalorien. Mit 31 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 33 % der Saucen und Würzmittel und 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: frifro.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.650 kJ / 644 kcalviel |
| Fett | 70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 1,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | < 0,01 gwenig |
| Eiweiß | 0,8 gwenig |
| Salz | 1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Heinz Mayonnaise American Style neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
Mehr Kalorien als 97 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 97 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
Weniger Zucker als 82 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 72 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
Weniger Eiweiß als 86 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 90 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 93 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 87 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 87 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 65 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
Weniger Salz als 64 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 31 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + gesättigte Fettsäuren 5 + Salz 4 = 16
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 16 − 0 = 16 → 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 472 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 33 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Heinz Mayonnaise American Style
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Heinz Mayonnaise American Style. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Heinz Mayonnaise American Style hat 644 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Saucen und Würzmittel und 97 % aller Produkte.
Heinz Mayonnaise American Style hat 0,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Saucen und Würzmittel und 90 % aller Produkte.
Heinz Mayonnaise American Style hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Saucen und Würzmittel und 72 % aller Produkte.
Heinz Mayonnaise American Style hat 70 g Fett pro 100 g, davon 5,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 87 % der Saucen und Würzmittel und 65 % aller Produkte.
Heinz Mayonnaise American Style hat 1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Saucen und Würzmittel und 31 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Heinz Mayonnaise American Style hat < 0,01 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Heinz Mayonnaise American Style hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Heinz Mayonnaise American Style hat einen Gesund-Score von 31 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Heinz Mayonnaise American Style hat einen höheren Gesund-Score als 33 % der Saucen und Würzmittel (Platz 472 von 729) und als 29 % aller bewerteten Produkte.
Heinz Mayonnaise American Style hat 31 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 58 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 215 g entspricht 2,15 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.