Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Heinz Bio Ketchup
Heinz Bio Ketchup ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 31 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 33 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
112 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
24,8 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,4 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 458 kJ / 112 kcalwenig |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 25,3 g |
| davon Zucker | 24,8 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 1,4 gwenig |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Heinz Bio Ketchup neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien112 kcalwenig
Weniger Kalorien als 56 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 81 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker24,8 geher viel
Mehr Zucker als 95 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 79 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß1,4 gwenig
Weniger Eiweiß als 69 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 86 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 86 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz1,7 gviel
Mehr Salz als 59 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 84 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 7 + Salz 8 = 16
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 16 − 0 = 16 → mindestens 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 16,6 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Heinz Bio Ketchup in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 472 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 33 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Heinz Bio Ketchup
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Heinz Bio Ketchup ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Freshona Tomate Frito 200 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Heinz Bio Ketchup und Freshona Tomate Frito 200 g
Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Heinz Bio Ketchup und Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 g
Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Heinz Bio Ketchup und Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 g
1001 delights Ajvar 350 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Heinz Bio Ketchup und 1001 delights Ajvar 350 g
10 schnelle Antworten zu Heinz Bio Ketchup
Wie viele Kalorien hat Heinz Bio Ketchup?
Heinz Bio Ketchup hat 112 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 56 % der Saucen und Würzmittel und 81 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Heinz Bio Ketchup?
Heinz Bio Ketchup hat 1,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Saucen und Würzmittel und 86 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Heinz Bio Ketchup?
Heinz Bio Ketchup hat 24,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Saucen und Würzmittel und 79 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Heinz Bio Ketchup?
Heinz Bio Ketchup hat 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 86 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Heinz Bio Ketchup?
Heinz Bio Ketchup hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Saucen und Würzmittel und 84 % aller Produkte.
Ist Heinz Bio Ketchup ballaststoffreich?
Für Heinz Bio Ketchup ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Heinz Bio Ketchup zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Heinz Bio Ketchup hat 24,8 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Heinz Bio Ketchup?
Heinz Bio Ketchup hat einen Gesund-Score von mindestens 31 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Heinz Bio Ketchup im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Heinz Bio Ketchup hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 33 % der Saucen und Würzmittel (Platz 472 oder besser von 729) und als mindestens 29 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Heinz Bio Ketchup mit höherem Gesund-Score?
Heinz Bio Ketchup hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 580 g entspricht 5,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Heinz Bio Ketchup 580 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 8715700125817
- Packung
- 580 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- b32c5d683c8a1771879986f5e9f8e8109ad7dd94433887e7c85fb7fcff2e8053
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.