Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Harry Rosinenstuten
Harry Rosinenstuten ist ein Brot. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 13 % der Brote und mindestens 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
289 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
21 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
5,9 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.219 kJ / 289 kcal |
| Fett | 4,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 21 geher viel |
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 5,9 geher wenig |
| Salz | 0,8 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Harry Rosinenstuten neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien289 kcalmittel
Mehr Kalorien als 56 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 44 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker21 geher viel
Mehr Zucker als 98 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 76 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß5,9 geher wenig
Weniger Eiweiß als 90 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 60 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe3,4 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 75 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 43 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren2 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 46 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz0,8 gmittel
Weniger Salz als 90 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 40 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Die Angaben stammen aus Open Food Facts (Exportstand 19.09.2026). Die offizielle Produktseite des Anbieters wurde am 19.10.2026 mit dem OFF-Eintrag abgeglichen; die aktuelle Packung im Regal ist nicht bestätigt.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 6 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 3 = 13
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 1 = 12 → mindestens 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Der Anteil an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten oder Nüssen ist nicht angegeben und zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Harry Rosinenstuten in Brot & Knäckebrot ab
mind. Platz 618 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 19 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 13 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und mind. 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Harry Rosinenstuten
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Brot & Knäckebrot
Aus Brot & Knäckebrot. Der Score von Harry Rosinenstuten ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Harry Rosinenstuten und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Harry Rosinenstuten und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Harry Rosinenstuten und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesundVergleichen: Harry Rosinenstuten und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Harry Rosinenstuten
Wie viele Kalorien hat Harry Rosinenstuten?
Harry Rosinenstuten hat 289 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der Brote und 44 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Harry Rosinenstuten?
Harry Rosinenstuten hat 5,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Brote und 60 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Harry Rosinenstuten?
Harry Rosinenstuten hat 21 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Brote und 76 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Harry Rosinenstuten?
Harry Rosinenstuten hat 4,7 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 82 % der Brote und 46 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Harry Rosinenstuten?
Harry Rosinenstuten hat 0,8 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Brote und 40 % aller Produkte.
Ist Harry Rosinenstuten ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Harry Rosinenstuten hat 3,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Harry Rosinenstuten zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Harry Rosinenstuten hat 21 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Harry Rosinenstuten?
Harry Rosinenstuten hat einen Gesund-Score von mindestens 42 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Harry Rosinenstuten im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Harry Rosinenstuten hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 13 % der Brote (Platz 618 oder besser von 729) und als mindestens 41 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Harry Rosinenstuten mit höherem Gesund-Score?
Harry Rosinenstuten hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Harry Rosinenstuten 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4071800001333
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e3fd73cfa645568391f4778fe21ca4ba702ffba6efca1929fff2cf85deb38108
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.