Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch
Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch ist ein Brot mit wenig Zucker. Mit 62 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 43 % der Brote und 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
248 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
3,1 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
8,1 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch sagen
- Laut Hersteller dicke, saftige Scheiben mit kräftig ausgebackener Kruste.
- In der Packung sind acht Scheiben zu je etwa 62,5 g.
- Der Hersteller verlinkt Käsebrot mit Schalotten, Spargel mit Räucherschinken und Hollandaise sowie Ofenradieschen mit Minzdressing.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: harry-brot.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.046 kJ / 248 kcaleher wenig |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 5,2 geher viel |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien248 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 72 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 61 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker3,1 gmittel
Mehr Zucker als 53 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 41 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß8,1 gmittel
Weniger Eiweiß als 68 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 44 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe5,2 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 54 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 28 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,5 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 59 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 73 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,3 geher viel
Mehr Salz als 74 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Salz 6 = 9
Pluspunkte Ballaststoffe 2 + Eiweiß 3 = 5
Ergebnis 9 − 5 = 4 → 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch in Brot & Knäckebrot ab
Platz 358 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 57 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 43 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+25 PunkteVergleichen: Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+24 PunkteVergleichen: Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+24 PunkteVergleichen: Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+23 PunkteVergleichen: Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch
Wie viele Kalorien hat Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch?
Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch hat 248 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Brote und 61 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch?
Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch hat 8,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Brote und 44 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch?
Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch hat 3,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 53 % der Brote und 41 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch?
Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch hat 2,8 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 59 % der Brote und 73 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch?
Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Ist Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch hat 5,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch hat 3,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch?
Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch hat einen Gesund-Score von 62 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch hat einen höheren Gesund-Score als 43 % der Brote (Platz 358 von 729) und als 67 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch mit höherem Gesund-Score?
Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch hat 62 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 25 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Harry Mischbrot Anno 1688 Klassisch 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4071800052618
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 729fb6c3ee773b42f6f8a780993c83467e670dd7ba9ea90a885c3a79d8020213
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.