Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Harry Milchbrötchen
Harry Milchbrötchen ist ein Brot. Mit 42 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 13 % der Brote und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
302 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
11 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
7,6 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.268 kJ / 302 kcal |
| Fett | 7,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 11 geher viel |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Harry Milchbrötchen neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien302 kcalmittel
Mehr Kalorien als 63 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 46 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker11 geher viel
Mehr Zucker als 94 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 67 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß7,6 gmittel
Weniger Eiweiß als 78 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 47 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe3,1 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 45 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,6 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 79 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 42 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,4 geher viel
Mehr Salz als 83 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 78 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Die Angaben stammen aus Open Food Facts (Exportstand 19.09.2026). Die offizielle Produktseite des Anbieters wurde am 19.10.2026 mit dem OFF-Eintrag abgeglichen; die aktuelle Packung im Regal ist nicht bestätigt.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 6 = 13
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 1 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Harry Milchbrötchen in Brot & Knäckebrot ab
Platz 618 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 19 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 13 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Harry Milchbrötchen
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Harry Milchbrötchen. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+45 PunkteVergleichen: Harry Milchbrötchen und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+44 PunkteVergleichen: Harry Milchbrötchen und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+44 PunkteVergleichen: Harry Milchbrötchen und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+43 PunkteVergleichen: Harry Milchbrötchen und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Harry Milchbrötchen
Wie viele Kalorien hat Harry Milchbrötchen?
Harry Milchbrötchen hat 302 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Brote und 46 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Harry Milchbrötchen?
Harry Milchbrötchen hat 7,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 78 % der Brote und 47 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Harry Milchbrötchen?
Harry Milchbrötchen hat 11 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Brote und 67 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Harry Milchbrötchen?
Harry Milchbrötchen hat 7,6 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 79 % der Brote und 42 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Harry Milchbrötchen?
Harry Milchbrötchen hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Brote und 78 % aller Produkte.
Ist Harry Milchbrötchen ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Harry Milchbrötchen hat 3,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Harry Milchbrötchen zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Harry Milchbrötchen hat 11 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Harry Milchbrötchen?
Harry Milchbrötchen hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Harry Milchbrötchen im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Harry Milchbrötchen hat einen höheren Gesund-Score als 13 % der Brote (Platz 618 von 729) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Harry Milchbrötchen mit höherem Gesund-Score?
Harry Milchbrötchen hat 42 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 45 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 220 g entspricht 2,2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Harry Milchbrötchen 220 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4071800061115
- Packung
- 220 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 84b61b4561ab9295e7d2b82fb0a3bf7d0a3c994941002471a50ec21e3a403cba
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.