Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Harry Feiner Stuten ist ein Brot. Mit 42 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 13 % der Brote und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.241 kJ / 295 kcal |
| Fett | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 10 geher viel |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Harry Feiner Stuten neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Mehr Kalorien als 60 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 45 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Mehr Zucker als 94 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 66 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Weniger Eiweiß als 84 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 51 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 82 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 46 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 89 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 55 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Mehr Salz als 61 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 72 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 2 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 5 = 12
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 0 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 618 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 19 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 13 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Harry Feiner Stuten
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Harry Feiner Stuten. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Harry Feiner Stuten hat 295 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Brote und 45 % aller Produkte.
Harry Feiner Stuten hat 7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Brote und 51 % aller Produkte.
Harry Feiner Stuten hat 10 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Brote und 66 % aller Produkte.
Harry Feiner Stuten hat 6,7 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 89 % der Brote und 55 % aller Produkte.
Harry Feiner Stuten hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Brote und 72 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Harry Feiner Stuten hat 3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Harry Feiner Stuten hat 10 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Harry Feiner Stuten hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Harry Feiner Stuten hat einen höheren Gesund-Score als 13 % der Brote (Platz 618 von 729) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
Harry Feiner Stuten hat 42 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 45 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.