Hammermühle
Jodsalz ist mit 1,8 % als Zutat angegeben. Der gesamte Nährwert Salz steht separat in der Tabelle; beide Angaben haben unterschiedliche Bedeutungen. Mais- und Reisbestandteile sowie Sonnenblumenöl bilden die übrige Crackerbasis.
Die Zutatenprozentangabe beschreibt zugesetztes Jodsalz, die Nährwerttabelle den Salzgehalt des fertigen Crackers. Für den Vergleich mit anderen Salzcrackern sollten jeweils die vollständigen Produktwerte nebeneinanderstehen.
Nährwerte
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.844 kJ |
| Energie (kcal) | 438 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 3,8 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 2,8 g |
Zutaten
Maisstärke, Reismehl, Sonnen- blumenöl, Kartoffelstärke, Reisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Hydroxypropyldistärkephosphat; Glukosesirup, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat; Jodsalz 1,8 % (Salz, Kaliumjodat), Hefe, Emulgator: Lecithine; Antioxidationsmittel: stark tocopherolhaltige Extrakte, Extrakt aus Rosmarin.
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
19 ungünstige minus 1 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 18 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
GTIN: 4015537003543
Quelle abgerufen am 6.10.2026