Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Gutes aus der Bäckerei Weissbrot
Gutes aus der Bäckerei Weissbrot ist ein Brot mit wenig Zucker. Mit 60 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 35 % der Brote und 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
247 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
8,5 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Gutes aus der Bäckerei Weissbrot sagen
- Geschnittenes Weizenbrot mit 23 % Vollkornanteil, also kein reines Vollkornbrot.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: lebensmittelbote.com (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.045 kJ / 247 kcaleher wenig |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Gutes aus der Bäckerei Weissbrot neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien247 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 73 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 61 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker4 gmittel
Mehr Zucker als 75 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 50 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß8,5 gmittel
Weniger Eiweiß als 57 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 41 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe3 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 82 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 46 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,4 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 66 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1 geher viel
Weniger Salz als 55 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 31 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + Salz 4 = 8
Pluspunkte Eiweiß 3 = 3
Ergebnis 8 − 3 = 5 → 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Gutes aus der Bäckerei Weissbrot in Brot & Knäckebrot ab
Platz 416 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 60 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 35 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gutes aus der Bäckerei Weissbrot
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Gutes aus der Bäckerei Weissbrot. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+27 PunkteVergleichen: Gutes aus der Bäckerei Weissbrot und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+26 PunkteVergleichen: Gutes aus der Bäckerei Weissbrot und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+26 PunkteVergleichen: Gutes aus der Bäckerei Weissbrot und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+25 PunkteVergleichen: Gutes aus der Bäckerei Weissbrot und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Gutes aus der Bäckerei Weissbrot
Wie viele Kalorien hat Gutes aus der Bäckerei Weissbrot?
Gutes aus der Bäckerei Weissbrot hat 247 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 73 % der Brote und 61 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Gutes aus der Bäckerei Weissbrot?
Gutes aus der Bäckerei Weissbrot hat 8,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Brote und 41 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Gutes aus der Bäckerei Weissbrot?
Gutes aus der Bäckerei Weissbrot hat 4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Brote und 50 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Gutes aus der Bäckerei Weissbrot?
Gutes aus der Bäckerei Weissbrot hat 3 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 66 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Gutes aus der Bäckerei Weissbrot?
Gutes aus der Bäckerei Weissbrot hat 1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Brote und 31 % aller Produkte.
Ist Gutes aus der Bäckerei Weissbrot ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Gutes aus der Bäckerei Weissbrot hat 3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Gutes aus der Bäckerei Weissbrot zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Gutes aus der Bäckerei Weissbrot hat 4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Gutes aus der Bäckerei Weissbrot?
Gutes aus der Bäckerei Weissbrot hat einen Gesund-Score von 60 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Gutes aus der Bäckerei Weissbrot im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Gutes aus der Bäckerei Weissbrot hat einen höheren Gesund-Score als 35 % der Brote (Platz 416 von 729) und als 64 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Gutes aus der Bäckerei Weissbrot mit höherem Gesund-Score?
Gutes aus der Bäckerei Weissbrot hat 60 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 27 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 750 g entspricht 7,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Gutes aus der Bäckerei Weissbrot 750 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4071800001081
- Packung
- 750 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 9b01758c0e1b80f1028ffa39170d71864e3a920814d63caddbe1e2a5654c9333
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.