Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Gut & Günstig Vollkorn Toast ist ein Brot mit viel Ballaststoffen sowie wenig Zucker. Mit 80 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 69 % der Brote und 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.049 kJ / 237 kcaleher wenig |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 6 geher viel |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Gut & Günstig Vollkorn Toast neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Weniger Kalorien als 82 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 63 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Weniger Zucker als 73 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 67 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Weniger Eiweiß als 70 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 44 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 53 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 71 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Weniger Salz als 55 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 31 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Salz 4 = 7
Pluspunkte Ballaststoffe 3 + Eiweiß 3 = 6
Ergebnis 7 − 6 = 1 → 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 148 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 79 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 69 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gut & Günstig Vollkorn Toast
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Gut & Günstig Vollkorn Toast. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Gut & Günstig Vollkorn Toast hat 237 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Brote und 63 % aller Produkte.
Gut & Günstig Vollkorn Toast hat 8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Brote und 44 % aller Produkte.
Gut & Günstig Vollkorn Toast hat 2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 73 % der Brote und 67 % aller Produkte.
Gut & Günstig Vollkorn Toast hat 5 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 52 % der Brote und 71 % aller Produkte.
Gut & Günstig Vollkorn Toast hat 1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Brote und 31 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Gut & Günstig Vollkorn Toast hat 6 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Gut & Günstig Vollkorn Toast hat 2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Gut & Günstig Vollkorn Toast hat einen Gesund-Score von 80 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Gut & Günstig Vollkorn Toast hat einen höheren Gesund-Score als 69 % der Brote (Platz 148 von 729) und als 81 % aller bewerteten Produkte.
Gut & Günstig Vollkorn Toast hat 80 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.