Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Gut & Günstig Meerrettich ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Salz. Mit 20 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 10 % der Saucen und Würzmittel und 11 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 671 kJ / 162 kcaleher wenig |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| davon Zucker | 6,7 geher viel |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 1,6 gwenig |
| Salz | 27 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Gut & Günstig Meerrettich neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
Mehr Kalorien als 57 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 25 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
Mehr Zucker als 67 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 61 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
Weniger Eiweiß als 62 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 85 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 93 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 87 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 48 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 66 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
Mehr Salz als 94 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 99 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + Salz 20 = 23
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 23 − 0 = 23 → 20 von 100
So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 642 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 10 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 20 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gut & Günstig Meerrettich
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Gut & Günstig Meerrettich. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Gut & Günstig Meerrettich hat 162 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Saucen und Würzmittel und 25 % aller Produkte.
Gut & Günstig Meerrettich hat 1,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Saucen und Würzmittel und 85 % aller Produkte.
Gut & Günstig Meerrettich hat 6,7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Saucen und Würzmittel und 61 % aller Produkte.
Gut & Günstig Meerrettich hat 12 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 48 % der Saucen und Würzmittel und 32 % aller Produkte.
Gut & Günstig Meerrettich hat 27 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Gut & Günstig Meerrettich hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Gut & Günstig Meerrettich hat 6,7 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Gut & Günstig Meerrettich hat einen Gesund-Score von 20 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Gut & Günstig Meerrettich hat einen höheren Gesund-Score als 10 % der Saucen und Würzmittel (Platz 642 von 729) und als 11 % aller bewerteten Produkte.
Gut & Günstig Meerrettich hat 20 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 69 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 89 g entspricht 0,89 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.