Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Grafschafter Laugen-Brezeln
Grafschafter Laugen-Brezeln ist ein Brot mit wenig Zucker. Mit 65 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 51 % der Brote und 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
291 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
3,4 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
9,6 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.230 kJ / 291 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 54,3 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 9,6 geher viel |
| Salz | 0,91 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Grafschafter Laugen-Brezeln neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien291 kcalmittel
Mehr Kalorien als 58 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 44 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker3,4 gmittel
Mehr Zucker als 60 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 44 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß9,6 geher viel
Mehr Eiweiß als 62 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 63 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe3,4 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 76 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 43 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,4 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 66 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz0,91 geher viel
Weniger Salz als 86 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 37 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Salz 4 = 7
Pluspunkte Ballaststoffe 1 + Eiweiß 3 = 4
Ergebnis 7 − 4 = 3 → 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Grafschafter Laugen-Brezeln in Brot & Knäckebrot ab
Platz 306 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 51 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 51 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Grafschafter Laugen-Brezeln
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Grafschafter Laugen-Brezeln. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+22 PunkteVergleichen: Grafschafter Laugen-Brezeln und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+21 PunkteVergleichen: Grafschafter Laugen-Brezeln und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+21 PunkteVergleichen: Grafschafter Laugen-Brezeln und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+20 PunkteVergleichen: Grafschafter Laugen-Brezeln und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Grafschafter Laugen-Brezeln
Wie viele Kalorien hat Grafschafter Laugen-Brezeln?
Grafschafter Laugen-Brezeln hat 291 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Brote und 44 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Grafschafter Laugen-Brezeln?
Grafschafter Laugen-Brezeln hat 9,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 62 % der Brote und 63 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Grafschafter Laugen-Brezeln?
Grafschafter Laugen-Brezeln hat 3,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Brote und 44 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Grafschafter Laugen-Brezeln?
Grafschafter Laugen-Brezeln hat 3,2 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 66 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Grafschafter Laugen-Brezeln?
Grafschafter Laugen-Brezeln hat 0,91 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Brote und 37 % aller Produkte.
Ist Grafschafter Laugen-Brezeln ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Grafschafter Laugen-Brezeln hat 3,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Grafschafter Laugen-Brezeln zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Grafschafter Laugen-Brezeln hat 3,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Grafschafter Laugen-Brezeln?
Grafschafter Laugen-Brezeln hat einen Gesund-Score von 65 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Grafschafter Laugen-Brezeln im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Grafschafter Laugen-Brezeln hat einen höheren Gesund-Score als 51 % der Brote (Platz 306 von 729) und als 71 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Grafschafter Laugen-Brezeln mit höherem Gesund-Score?
Grafschafter Laugen-Brezeln hat 65 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 22 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 870 g entspricht 8,7 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Grafschafter Laugen-Brezeln 870 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4056489423867
- Packung
- 870 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 10c5db76ed573d73060261097bdfd30ff55ee3ef80b3cd20930de789ebe5234d
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.