Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Golden Toast Brot ist ein Brot mit wenig Zucker. Mit 62 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 43 % der Brote und 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.117 kJ / 264 kcal |
| Fett | 3,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 45,5 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 10,3 geher viel |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Golden Toast Brot neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Weniger Kalorien als 55 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 58 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Mehr Zucker als 75 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 50 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Mehr Eiweiß als 71 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 67 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 72 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 41 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 66 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Weniger Salz als 53 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 30 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + Salz 5 = 9
Pluspunkte Ballaststoffe 1 + Eiweiß 4 = 5
Ergebnis 9 − 5 = 4 → 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 358 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 57 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 43 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Golden Toast Brot
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Golden Toast Brot. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Golden Toast Brot hat 264 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Brote und 58 % aller Produkte.
Golden Toast Brot hat 10,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Brote und 67 % aller Produkte.
Golden Toast Brot hat 4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Brote und 50 % aller Produkte.
Golden Toast Brot hat 3,8 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 66 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Golden Toast Brot hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Brote und 30 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Golden Toast Brot hat 3,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Golden Toast Brot hat 4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Golden Toast Brot hat einen Gesund-Score von 62 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Golden Toast Brot hat einen höheren Gesund-Score als 43 % der Brote (Platz 358 von 729) und als 67 % aller bewerteten Produkte.
Golden Toast Brot hat 62 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 25 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 375 g entspricht 3,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.