Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Goldähren Weizen Knusperbrot
Goldähren Weizen Knusperbrot ist ein Brot mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Salz. Mit 54 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 24 % der Brote und 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
367 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
4,9 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
10 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.553 kJ / 367 kcaleher viel |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 4,9 g |
| Ballaststoffe | 8,5 gviel |
| Eiweiß | 10 geher viel |
| Salz | 1,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Goldähren Weizen Knusperbrot neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien367 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 79 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 61 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker4,9 gmittel
Mehr Zucker als 84 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 55 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß10 geher viel
Mehr Eiweiß als 67 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 65 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe8,5 gviel
Mehr Ballaststoffe als 79 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 87 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,7 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 48 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 28 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,6 gviel
Mehr Salz als 88 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 82 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 1 + Salz 7 = 12
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 5 = 7 → 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Goldähren Weizen Knusperbrot in Brot & Knäckebrot ab
Platz 519 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 36 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 24 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Goldähren Weizen Knusperbrot
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Goldähren Weizen Knusperbrot. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+33 PunkteVergleichen: Goldähren Weizen Knusperbrot und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+32 PunkteVergleichen: Goldähren Weizen Knusperbrot und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+32 PunkteVergleichen: Goldähren Weizen Knusperbrot und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+31 PunkteVergleichen: Goldähren Weizen Knusperbrot und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Goldähren Weizen Knusperbrot
Wie viele Kalorien hat Goldähren Weizen Knusperbrot?
Goldähren Weizen Knusperbrot hat 367 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Brote und 61 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Goldähren Weizen Knusperbrot?
Goldähren Weizen Knusperbrot hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Brote und 65 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Goldähren Weizen Knusperbrot?
Goldähren Weizen Knusperbrot hat 4,9 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Brote und 55 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Goldähren Weizen Knusperbrot?
Goldähren Weizen Knusperbrot hat 3,2 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 48 % der Brote und 28 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Goldähren Weizen Knusperbrot?
Goldähren Weizen Knusperbrot hat 1,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Brote und 82 % aller Produkte.
Ist Goldähren Weizen Knusperbrot ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Goldähren Weizen Knusperbrot hat 8,5 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Goldähren Weizen Knusperbrot zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Goldähren Weizen Knusperbrot hat 4,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Goldähren Weizen Knusperbrot?
Goldähren Weizen Knusperbrot hat einen Gesund-Score von 54 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Goldähren Weizen Knusperbrot im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Goldähren Weizen Knusperbrot hat einen höheren Gesund-Score als 24 % der Brote (Platz 519 von 729) und als 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Goldähren Weizen Knusperbrot mit höherem Gesund-Score?
Goldähren Weizen Knusperbrot hat 54 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 33 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Goldähren Weizen Knusperbrot 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 29024957
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- d97eb84776ff1a87ee6837a56d990ca0dd8af88f655ff2ea9d5a1b652d6248d7
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.