Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Goldähren Flabattini
Goldähren Flabattini ist ein Brot mit viel Salz. Mit 46 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 18 % der Brote und 48 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
249 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
7,3 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.055 kJ / 249 kcaleher wenig |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 49,4 g |
| davon Zucker | 2,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 1,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Goldähren Flabattini neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien249 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 70 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 61 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker2,5 geher wenig
Weniger Zucker als 59 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 63 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß7,3 gmittel
Weniger Eiweiß als 81 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 49 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe3,5 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 72 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 41 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,3 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 74 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 38 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,6 gviel
Mehr Salz als 88 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 82 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 7 = 11
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 1 = 10 → 46 von 100
So wird aus 10 Rechenpunkten der Score 46: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Goldähren Flabattini in Brot & Knäckebrot ab
Platz 584 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 18 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 48 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 46 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Goldähren Flabattini
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Goldähren Flabattini. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+41 PunkteVergleichen: Goldähren Flabattini und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+40 PunkteVergleichen: Goldähren Flabattini und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+40 PunkteVergleichen: Goldähren Flabattini und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+39 PunkteVergleichen: Goldähren Flabattini und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Goldähren Flabattini
Wie viele Kalorien hat Goldähren Flabattini?
Goldähren Flabattini hat 249 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Brote und 61 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Goldähren Flabattini?
Goldähren Flabattini hat 7,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Brote und 49 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Goldähren Flabattini?
Goldähren Flabattini hat 2,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Brote und 63 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Goldähren Flabattini?
Goldähren Flabattini hat 1,7 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 74 % der Brote und 38 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Goldähren Flabattini?
Goldähren Flabattini hat 1,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Brote und 82 % aller Produkte.
Ist Goldähren Flabattini ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Goldähren Flabattini hat 3,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Goldähren Flabattini zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Goldähren Flabattini hat 2,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Goldähren Flabattini?
Goldähren Flabattini hat einen Gesund-Score von 46 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Goldähren Flabattini im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Goldähren Flabattini hat einen höheren Gesund-Score als 18 % der Brote (Platz 584 von 729) und als 48 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Goldähren Flabattini mit höherem Gesund-Score?
Goldähren Flabattini hat 46 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 41 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 260 g entspricht 2,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Goldähren Flabattini 2 x 130 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4061462011597
- Packung
- 260 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 58e07e40d87afaa991f54b8f1637c05408c0d6c90c1414b4ad5f759945765fef
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.