Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Frey Koch Schokolade 46%
Frey Koch Schokolade 46% ist eine Schokolade mit viel Ballaststoffen sowie wenig Salz, aber auch viel Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 15 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 55 % der Schokoladen und 6 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
521 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
52 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
5,3 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.181 kJ / 521 kcalviel |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 gviel |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 52 gviel |
| Ballaststoffe | 7,3 gviel |
| Eiweiß | 5,3 geher wenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Frey Koch Schokolade 46% neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
- Kalorien521 kcalviel
Weniger Kalorien als 70 % der Produkte in Schokolade und 14 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
- Zucker52 gviel
Mehr Zucker als 75 % der Produkte in Schokolade und 93 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
- Eiweiß5,3 geher wenig
Weniger Eiweiß als 78 % der Produkte in Schokolade und 64 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
- Ballaststoffe7,3 gviel
Mehr Ballaststoffe als 83 % der Produkte in Schokolade und 82 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren17 gviel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Schokolade und 10 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
- Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 86 % der Produkte in Schokolade und 86 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 15 + gesättigte Fettsäuren 10 = 31
Pluspunkte Ballaststoffe 4 = 4
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 31 − 4 = 27 → 15 von 100
So wird aus 27 Rechenpunkten der Score 15: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Frey Koch Schokolade 46% in Schokolade ab
Platz 375 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 69 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 55 % der Produkte in Schokolade und 6 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 15 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Frey Koch Schokolade 46%
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als Frey Koch Schokolade 46%. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 gGesund-Score 31eher ungesund+16 PunkteVergleichen: Frey Koch Schokolade 46% und Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g
Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 gGesund-Score 31eher ungesund+16 PunkteVergleichen: Frey Koch Schokolade 46% und Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 g
Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 gGesund-Score 31eher ungesund+16 PunkteVergleichen: Frey Koch Schokolade 46% und Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 g
Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 gGesund-Score 29eher ungesund+14 PunkteVergleichen: Frey Koch Schokolade 46% und Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 g
10 schnelle Antworten zu Frey Koch Schokolade 46%
Wie viele Kalorien hat Frey Koch Schokolade 46%?
Frey Koch Schokolade 46% hat 521 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Schokoladen und 14 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Frey Koch Schokolade 46%?
Frey Koch Schokolade 46% hat 5,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 78 % der Schokoladen und 64 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Frey Koch Schokolade 46%?
Frey Koch Schokolade 46% hat 52 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Schokoladen und 93 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Frey Koch Schokolade 46%?
Frey Koch Schokolade 46% hat 29 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 52 % der Schokoladen und 10 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Frey Koch Schokolade 46%?
Frey Koch Schokolade 46% hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Schokoladen und 86 % aller Produkte.
Ist Frey Koch Schokolade 46% ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Frey Koch Schokolade 46% hat 7,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Frey Koch Schokolade 46% zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Frey Koch Schokolade 46% hat 52 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Frey Koch Schokolade 46%?
Frey Koch Schokolade 46% hat einen Gesund-Score von 15 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Wie schneidet Frey Koch Schokolade 46% im Vergleich zu anderen Produkten aus Schokolade ab?
Frey Koch Schokolade 46% hat einen höheren Gesund-Score als 55 % der Schokoladen (Platz 375 von 992) und als 6 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Frey Koch Schokolade 46% mit höherem Gesund-Score?
Frey Koch Schokolade 46% hat 15 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 16 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Frey Koch Schokolade 46% 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 7616500937130
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 73b4fdb35a4650f4ab7aff6c3f7351dfcd5dede2ab4e6fd13a4de9dd256d4214
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
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