Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade ist eine Schokolade mit viel Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 14 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 48 % der Schokoladen und 5 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: foodclock.com (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.012 kJ / 486 kcalviel |
| Fett | 28,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,7 gviel |
| Kohlenhydrate | 51,3 g |
| davon Zucker | 37,5 gviel |
| Ballaststoffe | 1,2 geher wenig |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,35 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Weniger Kalorien als 82 % der Produkte in Schokolade und 19 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 68 % der Produkte in Schokolade und 13 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Weniger Eiweiß als 67 % der Produkte in Schokolade und 58 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Schokolade und 71 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 60 % der Produkte in Schokolade und 11 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Mehr Salz als 80 % der Produkte in Schokolade und 44 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 11 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 1 = 28
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 28 − 0 = 28 → 14 von 100
So wird aus 28 Rechenpunkten der Score 14: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 445 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 71 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 48 % der Produkte in Schokolade und 5 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 14 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade hat 486 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Schokoladen und 19 % aller Produkte.
Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade hat 6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Schokoladen und 58 % aller Produkte.
Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade hat 37,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Schokoladen und 13 % aller Produkte.
Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade hat 28,3 g Fett pro 100 g, davon 16,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 60 % der Schokoladen und 11 % aller Produkte.
Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade hat 0,35 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 80 % der Schokoladen und 44 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade hat 1,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade hat 37,5 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade hat einen Gesund-Score von 14 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade hat einen höheren Gesund-Score als 48 % der Schokoladen (Platz 445 von 992) und als 5 % aller bewerteten Produkte.
Favorina Baumkuchen Weiße Schokolade hat 14 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 17 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.