Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

enerBio Kakao Nibs ist ein Kakao- oder Trinkpulver mit viel Ballaststoffen sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 42 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 53 % der Kakao- und Trinkpulver und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.488 kJ / 603 kcalviel |
| Fett | 53 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33 gviel |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 17 gviel |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
enerBio Kakao Nibs neben 67 Produkten aus Kakao & Trinkpulver, je 100 g.
Mehr Kalorien als 98 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 94 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 34 kcal bis 617 kcal, typisch 378 kcal.
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 76 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 0,3 g bis 93,9 g, typisch 8,3 g.
Mehr Eiweiß als 57 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 76 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 0,3 g bis 28 g, typisch 8,1 g.
Mehr Ballaststoffe als 57 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 97 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 0,4 g bis 36 g, typisch 10 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 98 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 98 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 0,1 g bis 33 g, typisch 5,6 g.
Weniger Salz als 92 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 95 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 0 g bis 11,1 g, typisch 0,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + gesättigte Fettsäuren 10 = 17
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 17 − 5 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 27 von 65 in Kakao & Trinkpulver (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 53 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Kakao & Trinkpulver (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) enerBio Kakao Nibs
Verglichen werden Produkte aus Kakao & Trinkpulver mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Kakao & Trinkpulver, mit mindestens 5 Punkten mehr als enerBio Kakao Nibs. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
enerBio Kakao Nibs hat 603 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Kakao- und Trinkpulver und 94 % aller Produkte.
enerBio Kakao Nibs hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Kakao- und Trinkpulver und 76 % aller Produkte.
enerBio Kakao Nibs hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Kakao- und Trinkpulver und 76 % aller Produkte.
enerBio Kakao Nibs hat 53 g Fett pro 100 g, davon 33 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 98 % der Kakao- und Trinkpulver und 98 % aller Produkte.
enerBio Kakao Nibs hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Kakao- und Trinkpulver und 95 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: enerBio Kakao Nibs hat 17 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: enerBio Kakao Nibs hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
enerBio Kakao Nibs hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
enerBio Kakao Nibs hat einen höheren Gesund-Score als 53 % der Kakao- und Trinkpulver (Platz 27 von 65) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
enerBio Kakao Nibs hat 42 Punkte; Kakao stark entölt aus derselben Kategorie erreicht 57 von 100 Punkten, also 15 Punkte mehr. Kakao stark entölt ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.