Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Elsa Milch
Elsa Milch ist eine Milch mit viel Eiweiß. Mit 59 von 100 Punkten gilt sie als mittel – besser als 13 % der Milchsorten und 62 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
69 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
4,9 gdavon Zucker / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
3,3 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 300 kJ / 69 kcaleher viel |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 4,9 g |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 3,3 gviel |
| Salz | 0,1 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Elsa Milch neben 282 Produkten aus Milch, je 100 ml.
- Kalorien69 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 85 % der Produkte in Milch und 65 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 kcal bis 331 kcal, typisch 64 kcal.
- Zucker4,9 gmittel
Mehr Zucker als 47 % der Produkte in Milch und 50 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 57 g, typisch 4,9 g.
- Eiweiß3,3 gviel
Weniger Eiweiß als 61 % der Produkte in Milch und 14 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 7,6 g, typisch 3,4 g.
- Ballaststoffe0 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 8 % der Produkte in Milch und 57 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 6,8 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,2 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Milch und 23 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 22 g, typisch 2,3 g.
- Salz0,1 gmittel
Weniger Salz als 71 % der Produkte in Milch und 40 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 0,35 g, typisch 0,13 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 2 = 11
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 11 − 7 = 4 → 59 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 59: 3 bis 6 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Elsa Milch in Milch ab
Platz 158 von 276 in Milch (gleichauf mit 82 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 13 % der Produkte in Milch und 62 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 59 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Elsa Milch
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Milch, mit mindestens 5 Punkten mehr als Elsa Milch. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Aldi Frische fettarme Bio-Milch 1 lGesund-Score 68eher gesund+9 PunkteVergleichen: Elsa Milch und Aldi Frische fettarme Bio-Milch 1 l
Berchtesgadener Land Milch 1,5% 1 lGesund-Score 68eher gesund+9 PunkteVergleichen: Elsa Milch und Berchtesgadener Land Milch 1,5% 1 l
Bio Aldi Milch, frisch 1.5 % 1 lGesund-Score 68eher gesund+9 PunkteVergleichen: Elsa Milch und Bio Aldi Milch, frisch 1.5 % 1 l
BioBio Frische Fettarme Milch 1 lGesund-Score 68eher gesund+9 PunkteVergleichen: Elsa Milch und BioBio Frische Fettarme Milch 1 l
10 schnelle Antworten zu Elsa Milch
Wie viele Kalorien hat Elsa Milch?
Elsa Milch hat 69 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 85 % der Milchsorten und 65 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Elsa Milch?
Elsa Milch hat 3,3 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 61 % der Milchsorten und 14 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Elsa Milch?
Elsa Milch hat 4,9 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 47 % der Milchsorten und 50 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Elsa Milch?
Elsa Milch hat 4 g Fett pro 100 ml, davon 2,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 52 % der Milchsorten und 23 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Elsa Milch?
Elsa Milch hat 0,1 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 71 % der Milchsorten und 40 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Elsa Milch ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Elsa Milch hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Ist Elsa Milch zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Elsa Milch hat 4,9 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Welchen Gesund-Score hat Elsa Milch?
Elsa Milch hat einen Gesund-Score von 59 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Elsa Milch im Vergleich zu anderen Produkten aus Milch ab?
Elsa Milch hat einen höheren Gesund-Score als 13 % der Milchsorten (Platz 158 von 276) und als 62 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Elsa Milch mit höherem Gesund-Score?
Elsa Milch hat 59 Punkte; Aldi Frische fettarme Bio-Milch 1 l aus derselben Kategorie erreicht 68 von 100 Punkten, also 9 Punkte mehr. Aldi Frische fettarme Bio-Milch 1 l ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 1.000 ml entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Elsa Milch 1 l
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 7610200362735
- Packung
- 1.000 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- c287776c4a60f9044d5864ac7e217483e25fc770b57586e7bab02baf8a59c35e
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.