Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Edeka Kakao ist ein Kakao- oder Trinkpulver mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit 49 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 66 % der Kakao- und Trinkpulver und 51 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: edeka.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.609 kJ / 389 kcaleher viel |
| Fett | 21,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,9 gviel |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 0,9 gwenig |
| Ballaststoffe | 29,1 gviel |
| Eiweiß | 23,3 gviel |
| Salz | 0,02 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Edeka Kakao neben 67 Produkten aus Kakao & Trinkpulver, je 100 g.
Mehr Kalorien als 69 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 66 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 34 kcal bis 617 kcal, typisch 378 kcal.
Weniger Zucker als 67 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 79 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 0,3 g bis 93,9 g, typisch 8,3 g.
Mehr Eiweiß als 87 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 92 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 0,3 g bis 28 g, typisch 8,1 g.
Mehr Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 99 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 0,4 g bis 36 g, typisch 10 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 89 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 83 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 0,1 g bis 33 g, typisch 5,6 g.
Weniger Salz als 84 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 83 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 0 g bis 11,1 g, typisch 0,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 = 14
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 5 = 9 → 49 von 100
So wird aus 9 Rechenpunkten der Score 49: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 11 von 65 in Kakao & Trinkpulver (gleichauf mit 12 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 66 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 51 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 49 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Kakao & Trinkpulver (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Kakao
Verglichen werden Produkte aus Kakao & Trinkpulver mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Kakao & Trinkpulver, mit mindestens 5 Punkten mehr als Edeka Kakao. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Edeka Kakao hat 389 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der Kakao- und Trinkpulver und 66 % aller Produkte.
Edeka Kakao hat 23,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Kakao- und Trinkpulver und 92 % aller Produkte.
Edeka Kakao hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Kakao- und Trinkpulver und 79 % aller Produkte.
Edeka Kakao hat 21,9 g Fett pro 100 g, davon 13,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 89 % der Kakao- und Trinkpulver und 83 % aller Produkte.
Edeka Kakao hat 0,02 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Kakao- und Trinkpulver und 83 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Kakao hat 29,1 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Kakao hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Edeka Kakao hat einen Gesund-Score von 49 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Edeka Kakao hat einen höheren Gesund-Score als 66 % der Kakao- und Trinkpulver (Platz 11 von 65) und als 51 % aller bewerteten Produkte.
Edeka Kakao hat 49 Punkte; Kakao stark entölt aus derselben Kategorie erreicht 57 von 100 Punkten, also 8 Punkte mehr. Kakao stark entölt ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.