Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Edeka Gut & Günstig Dürüm
Edeka Gut & Günstig Dürüm ist ein Brot mit viel Salz. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 9 % der Brote und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
317 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
3,3 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
8,8 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.309 kJ / 317 kcal |
| Fett | 7,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 3,3 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 8,8 geher viel |
| Salz | 1,9 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Edeka Gut & Günstig Dürüm neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien317 kcalmittel
Mehr Kalorien als 69 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 48 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker3,3 gmittel
Mehr Zucker als 58 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 43 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß8,8 geher viel
Weniger Eiweiß als 49 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 39 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,9 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 89 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 54 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,9 gviel
Mehr Salz als 91 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 87 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 9 = 14
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 0 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Edeka Gut & Günstig Dürüm in Brot & Knäckebrot ab
mind. Platz 656 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 8 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 9 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Gut & Günstig Dürüm
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Brot & Knäckebrot
Aus Brot & Knäckebrot. Der Score von Edeka Gut & Günstig Dürüm ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Edeka Gut & Günstig Dürüm und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Edeka Gut & Günstig Dürüm und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Edeka Gut & Günstig Dürüm und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesundVergleichen: Edeka Gut & Günstig Dürüm und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Edeka Gut & Günstig Dürüm
Wie viele Kalorien hat Edeka Gut & Günstig Dürüm?
Edeka Gut & Günstig Dürüm hat 317 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der Brote und 48 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Edeka Gut & Günstig Dürüm?
Edeka Gut & Günstig Dürüm hat 8,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 49 % der Brote und 39 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Edeka Gut & Günstig Dürüm?
Edeka Gut & Günstig Dürüm hat 3,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Brote und 43 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Edeka Gut & Günstig Dürüm?
Edeka Gut & Günstig Dürüm hat 7,9 g Fett pro 100 g, davon 2,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 89 % der Brote und 54 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Edeka Gut & Günstig Dürüm?
Edeka Gut & Günstig Dürüm hat 1,9 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Brote und 87 % aller Produkte.
Ist Edeka Gut & Günstig Dürüm ballaststoffreich?
Für Edeka Gut & Günstig Dürüm ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Edeka Gut & Günstig Dürüm zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Gut & Günstig Dürüm hat 3,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Edeka Gut & Günstig Dürüm?
Edeka Gut & Günstig Dürüm hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Edeka Gut & Günstig Dürüm im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Edeka Gut & Günstig Dürüm hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 9 % der Brote (Platz 656 oder besser von 729) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Edeka Gut & Günstig Dürüm mit höherem Gesund-Score?
Edeka Gut & Günstig Dürüm hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 800 g entspricht 8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Edeka Gut & Günstig Dürüm 800 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501016138
- Packung
- 800 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 85e0f733b5b5aa8c66505766a63aa1ca83ade17200fa48aafa9b030a6ffc5efa
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.