Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Edeka Bio Tomatensauce Klassik
Edeka Bio Tomatensauce Klassik ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Salz. Mit mindestens 51 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 84 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
103 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
8,9 gdavon Zucker / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
2 gEiweiß / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 433 kJ / 103 kcaleher viel |
| Fett | 5,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 geher viel |
| Kohlenhydrate | 9,4 g |
| davon Zucker | 8,9 geher viel |
| Ballaststoffe | 4 gviel |
| Eiweiß | 2 geher viel |
| Salz | 1,2 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Edeka Bio Tomatensauce Klassik neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien103 kcaleher viel
Weniger Kalorien als 60 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 26 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker8,9 geher viel
Mehr Zucker als 54 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 71 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Eiweiß2 geher viel
Mehr Eiweiß als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 75 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe4 gviel
Mehr Ballaststoffe als 97 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 98 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,6 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 59 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 63 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
- Salz1,2 gviel
Weniger Salz als 70 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 13 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 2 + Salz 6 = 9
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Ergebnis 9 − 1 = 8 → mindestens 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Zur Zutatenliste liegt keine verwertbare Angabe vor. Der Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Edeka Bio Tomatensauce Klassik in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 84 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 6 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 84 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Bio Tomatensauce Klassik
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Edeka Bio Tomatensauce Klassik ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 mlGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Edeka Bio Tomatensauce Klassik und Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 ml
Cucina Pasta-Sauce Napoletana 400 mlGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Edeka Bio Tomatensauce Klassik und Cucina Pasta-Sauce Napoletana 400 ml
dmBio Sos bolognese vegan eco 350 mlGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Edeka Bio Tomatensauce Klassik und dmBio Sos bolognese vegan eco 350 ml
dmBio Tomatensauce gegrillte Paprika 325 mlGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Edeka Bio Tomatensauce Klassik und dmBio Tomatensauce gegrillte Paprika 325 ml
10 schnelle Antworten zu Edeka Bio Tomatensauce Klassik
Wie viele Kalorien hat Edeka Bio Tomatensauce Klassik?
Edeka Bio Tomatensauce Klassik hat 103 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 60 % der Saucen und Würzmittel und 26 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Edeka Bio Tomatensauce Klassik?
Edeka Bio Tomatensauce Klassik hat 2 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 75 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Edeka Bio Tomatensauce Klassik?
Edeka Bio Tomatensauce Klassik hat 8,9 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 54 % der Saucen und Würzmittel und 71 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Edeka Bio Tomatensauce Klassik?
Edeka Bio Tomatensauce Klassik hat 5,6 g Fett pro 100 ml, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 59 % der Saucen und Würzmittel und 63 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Edeka Bio Tomatensauce Klassik?
Edeka Bio Tomatensauce Klassik hat 1,2 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 70 % der Saucen und Würzmittel und 13 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Edeka Bio Tomatensauce Klassik ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Bio Tomatensauce Klassik hat 4 g Ballaststoffe pro 100 ml (3,9 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 3 g pro 100 kcal).
Ist Edeka Bio Tomatensauce Klassik zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Bio Tomatensauce Klassik hat 8,9 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Welchen Gesund-Score hat Edeka Bio Tomatensauce Klassik?
Edeka Bio Tomatensauce Klassik hat einen Gesund-Score von mindestens 51 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Edeka Bio Tomatensauce Klassik im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Edeka Bio Tomatensauce Klassik hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 84 % der Saucen und Würzmittel (Platz 84 oder besser von 560) und als mindestens 53 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Edeka Bio Tomatensauce Klassik mit höherem Gesund-Score?
Edeka Bio Tomatensauce Klassik hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 350 ml entspricht 3,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Edeka Bio Tomatensauce Klassik 350 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501065938
- Packung
- 350 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- be478faff84b44ca58a95f0ac7abf07932350293a184b88715241e36d16b8fbb
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.