Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Edeka Bio Schweizer Zartbitter
Edeka Bio Schweizer Zartbitter ist eine Schokolade mit viel Ballaststoffen sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 24 von 100 Punkten gilt sie als eher ungesund – besser als 85 % der Schokoladen und 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
567 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
30,4 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
8,4 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.438 kJ / 567 kcalviel |
| Fett | 43,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,2 gviel |
| Kohlenhydrate | 35,2 g |
| davon Zucker | 30,4 gviel |
| Ballaststoffe | 10,4 gviel |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Salz | 0,02 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Edeka Bio Schweizer Zartbitter neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
- Kalorien567 kcalviel
Mehr Kalorien als 66 % der Produkte in Schokolade und 91 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
- Zucker30,4 gviel
Weniger Zucker als 79 % der Produkte in Schokolade und 17 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
- Eiweiß8,4 gmittel
Mehr Eiweiß als 76 % der Produkte in Schokolade und 57 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
- Ballaststoffe10,4 gviel
Mehr Ballaststoffe als 92 % der Produkte in Schokolade und 93 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren26,2 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 89 % der Produkte in Schokolade und 97 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
- Salz0,02 gwenig
Weniger Salz als 81 % der Produkte in Schokolade und 83 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 8 + gesättigte Fettsäuren 10 = 25
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 25 − 5 = 20 → 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Edeka Bio Schweizer Zartbitter in Schokolade ab
Platz 115 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 35 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 85 % der Produkte in Schokolade und 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Bio Schweizer Zartbitter
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als Edeka Bio Schweizer Zartbitter. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 gGesund-Score 31eher ungesund+7 PunkteVergleichen: Edeka Bio Schweizer Zartbitter und Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g
Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 gGesund-Score 31eher ungesund+7 PunkteVergleichen: Edeka Bio Schweizer Zartbitter und Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 g
Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 gGesund-Score 31eher ungesund+7 PunkteVergleichen: Edeka Bio Schweizer Zartbitter und Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 g
Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 gGesund-Score 29eher ungesund+5 PunkteVergleichen: Edeka Bio Schweizer Zartbitter und Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 g
10 schnelle Antworten zu Edeka Bio Schweizer Zartbitter
Wie viele Kalorien hat Edeka Bio Schweizer Zartbitter?
Edeka Bio Schweizer Zartbitter hat 567 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Schokoladen und 91 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Edeka Bio Schweizer Zartbitter?
Edeka Bio Schweizer Zartbitter hat 8,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Schokoladen und 57 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Edeka Bio Schweizer Zartbitter?
Edeka Bio Schweizer Zartbitter hat 30,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Schokoladen und 17 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Edeka Bio Schweizer Zartbitter?
Edeka Bio Schweizer Zartbitter hat 43,6 g Fett pro 100 g, davon 26,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 89 % der Schokoladen und 97 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Edeka Bio Schweizer Zartbitter?
Edeka Bio Schweizer Zartbitter hat 0,02 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Schokoladen und 83 % aller Produkte.
Ist Edeka Bio Schweizer Zartbitter ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Bio Schweizer Zartbitter hat 10,4 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Edeka Bio Schweizer Zartbitter zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Bio Schweizer Zartbitter hat 30,4 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Edeka Bio Schweizer Zartbitter?
Edeka Bio Schweizer Zartbitter hat einen Gesund-Score von 24 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Edeka Bio Schweizer Zartbitter im Vergleich zu anderen Produkten aus Schokolade ab?
Edeka Bio Schweizer Zartbitter hat einen höheren Gesund-Score als 85 % der Schokoladen (Platz 115 von 992) und als 17 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Edeka Bio Schweizer Zartbitter mit höherem Gesund-Score?
Edeka Bio Schweizer Zartbitter hat 24 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 35,2 g Kohlenhydraten sind 30,4 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- Edeka Bio Schweizer Zartbitter 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501713754
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 7095943c8a2f11092735945055019914d37d0366448e613b2accb4dcf6b54955
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.