Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties ist ein Brot mit viel Salz. Mit 60 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 35 % der Brote und 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 995 kJ / 232 kcaleher wenig |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 46,5 g |
| davon Zucker | 6,3 geher viel |
| Ballaststoffe | 6,3 geher viel |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Weniger Kalorien als 85 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 64 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Mehr Zucker als 90 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 60 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Weniger Eiweiß als 86 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 52 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 59 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 77 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 59 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 73 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Mehr Salz als 86 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 80 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + Salz 7 = 10
Pluspunkte Ballaststoffe 3 + Eiweiß 2 = 5
Ergebnis 10 − 5 = 5 → 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 416 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 60 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 35 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties hat 232 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Brote und 64 % aller Produkte.
Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties hat 6,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Brote und 52 % aller Produkte.
Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties hat 6,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Brote und 60 % aller Produkte.
Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties hat 1 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 59 % der Brote und 73 % aller Produkte.
Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Brote und 80 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties hat 6,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties hat 6,3 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties hat einen Gesund-Score von 60 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties hat einen höheren Gesund-Score als 35 % der Brote (Platz 416 von 729) und als 64 % aller bewerteten Produkte.
Edeka Bio Bio-Finnisch-Toasties hat 60 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 27 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 65 g entspricht 0,65 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.