Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Dulano Puten Lachsschinken ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Kalorien, aber auch viel Salz. Mit 23 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 4 % der Fischprodukte und 15 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: m.mynetfair.com (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 515 kJ / 122 kcalwenig |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 26 gviel |
| Salz | 4,3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Dulano Puten Lachsschinken neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Weniger Kalorien als 77 % der Produkte in Fischprodukte und 79 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Mehr Zucker als 62 % der Produkte in Fischprodukte und 20 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 92 % der Produkte in Fischprodukte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Fischprodukte und 87 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 84 % der Produkte in Fischprodukte und 73 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Mehr Salz als 96 % der Produkte in Fischprodukte und 97 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Salz 20 = 21
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 21 − 0 = 21 → 23 von 100
So wird aus 21 Rechenpunkten der Score 23: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 367 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 5 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 4 % der Produkte in Fischprodukte und 15 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 23 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dulano Puten Lachsschinken
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Dulano Puten Lachsschinken. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Dulano Puten Lachsschinken hat 122 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der Fischprodukte und 79 % aller Produkte.
Dulano Puten Lachsschinken hat 26 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Fischprodukte und 95 % aller Produkte.
Dulano Puten Lachsschinken hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 62 % der Fischprodukte und 20 % aller Produkte.
Dulano Puten Lachsschinken hat 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 84 % der Fischprodukte und 73 % aller Produkte.
Dulano Puten Lachsschinken hat 4,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Fischprodukte und 97 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Dulano Puten Lachsschinken hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Dulano Puten Lachsschinken hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Dulano Puten Lachsschinken hat einen Gesund-Score von 23 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Dulano Puten Lachsschinken hat einen höheren Gesund-Score als 4 % der Fischprodukte (Platz 367 von 389) und als 15 % aller bewerteten Produkte.
Dulano Puten Lachsschinken hat 23 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 66 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 70 g entspricht 0,7 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.