Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika ist ein Brot mit wenig Zucker. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 24 % der Brote und mindestens 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 972 kJ / 231 kcaleher wenig |
| Fett | 5,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Weniger Kalorien als 85 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 64 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Mehr Zucker als 63 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 45 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Weniger Eiweiß als 84 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 51 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 93 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 55 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 46 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Weniger Salz als 52 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 30 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 5 = 9
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 9 − 2 = 7 → mindestens 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 519 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 36 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 24 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Brot & Knäckebrot. Der Score von Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika hat 231 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Brote und 64 % aller Produkte.
Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika hat 7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Brote und 51 % aller Produkte.
Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika hat 3,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Brote und 45 % aller Produkte.
Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika hat 5,1 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 82 % der Brote und 46 % aller Produkte.
Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 52 % der Brote und 30 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika hat 2,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika hat 3,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 24 % der Brote (Platz 519 oder besser von 729) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.
Dr. Oetker La Mia Familia Tomate & Paprika hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 480 g entspricht 4,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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