Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter
Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter ist eine Schokolade mit viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 15 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 55 % der Schokoladen und mindestens 6 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
550 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
40 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
7 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.286 kJ / 550 kcalviel |
| Fett | 37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 gviel |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 40 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,05 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
- Kalorien550 kcalviel
Weniger Kalorien als 50 % der Produkte in Schokolade und 10 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
- Zucker40 gviel
Weniger Zucker als 61 % der Produkte in Schokolade und 12 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
- Eiweiß7 gmittel
Mehr Eiweiß als 52 % der Produkte in Schokolade und 47 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren22 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 75 % der Produkte in Schokolade und 95 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
- Salz0,05 geher wenig
Weniger Salz als 74 % der Produkte in Schokolade und 77 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 11 + gesättigte Fettsäuren 10 = 27
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 27 − 0 = 27 → mindestens 15 von 100
So wird aus 27 Rechenpunkten der Score 15: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter in Schokolade ab
mind. Platz 375 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 69 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 55 % der Produkte in Schokolade und mind. 6 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 15 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Schokolade
Aus Schokolade. Der Score von Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 gGesund-Score 31eher ungesundVergleichen: Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter und Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g
Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 gGesund-Score 31eher ungesundVergleichen: Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter und Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 g
Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 gGesund-Score 31eher ungesundVergleichen: Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter und Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 g
Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 gGesund-Score 29eher ungesundVergleichen: Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter und Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 g
10 schnelle Antworten zu Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter
Wie viele Kalorien hat Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter?
Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter hat 550 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Schokoladen und 10 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter?
Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter hat 7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Schokoladen und 47 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter?
Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter hat 40 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der Schokoladen und 12 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter?
Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter hat 37 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 75 % der Schokoladen und 95 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter?
Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter hat 0,05 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Schokoladen und 77 % aller Produkte.
Ist Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter ballaststoffreich?
Für Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter hat 40 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter?
Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter hat einen Gesund-Score von mindestens 15 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter im Vergleich zu anderen Produkten aus Schokolade ab?
Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 55 % der Schokoladen (Platz 375 oder besser von 992) und als mindestens 6 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter mit höherem Gesund-Score?
Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Dr. Oetker Kuvertüre zartbitter 150 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000521007027
- Packung
- 150 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 4a393f2c09807cc7585be6a5e3cb97a37c6d3250dfe731eff0961cfb59007605
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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So liest du die Angaben auf der Packung.
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