Dr. Oetker
Dr. Oetker Kakao zum Backen · 100 g
Die Zutatenliste nennt Kakaopulver und Kaliumcarbonate als Säureregulator; Zucker steht nicht als eigene Zutat darin. Die Tabelle zeigt 28 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker je 100 g.
366 kcalEnergie / 100 g
0,6 gdavon Zucker / 100 g
20 gEiweiß / 100 g
Ist Dr. Oetker Kakao zum Backen ein gesüßtes Trinkpulver?
Die Tabelle beschreibt das Kakaopulver. Bei einem Kuchen oder Getränk kommen die übrigen Rezeptzutaten dazu; deren Werte lassen sich nicht aus dem Kakao allein ableiten.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.517 kJ |
| Energie (kcal) | 366 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 28 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0,08 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Kakaopulver, Säureregulator (Kaliumcarbonate)
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
10 schnelle Antworten
Die wichtigsten Angaben zu Kakao zum Backen, bezogen auf 100 g.
- Welchen Gesund-Score hat das Produkt?
- 49 von 100 Punkten nach gs-npm-1.0. Der Score ordnet die Nährwertzusammensetzung ein.
- Wie viele Kalorien enthält es?
- 366 kcal pro 100 g.
- Wie viel Zucker ist enthalten?
- 0,6 g pro 100 g.
- Wie viel Fett ist enthalten?
- 21 g pro 100 g.
- Wie viele gesättigte Fettsäuren enthält es?
- 13 g pro 100 g.
- Wie viele Ballaststoffe enthält es?
- 28 g pro 100 g.
- Wie viel Eiweiß ist enthalten?
- 20 g pro 100 g.
- Wie viel Salz ist enthalten?
- 0,08 g pro 100 g.
- Wo finde ich die Zutaten?
- Die vollständige Zutatenliste steht unten unter „Was steckt drin?“. Bei Allergien zählen die Angaben auf deiner Packung.
- Woher stammen die Angaben?
- Open Food Facts contributors. Quellen und Abrufdatum stehen am Ende dieser Seite. Rezepturen können sich ändern.
Bewertung
Die Rechnung dahinter
Was beeinflusst die 49 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 4 Punkte
- Gesättigte Fettsäuren: 10 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 5 Punkte
Die 7 Eiweißpunkte fließen nach der Produktgruppenregel nicht in die Berechnung ein.
14 ungünstige minus 5 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 9 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 4000521005450
- Open Food Facts contributors
Quelle abgerufen am 7.10.2026