DR KARG'S
Dr. Karg’s Emmentaler Kürbiskern: Zutaten und Nährwerte
Dr. Karg’s Emmentaler Kürbiskern nennt 57 % Weizenvollkornmehl, 13 % Emmentaler und 10 % Kürbiskerne. Je 100 g sind 18 g Eiweiß und 10 g Ballaststoffe angegeben.
442 kcalEnergie / 100 g
2,4 gdavon Zucker / 100 g
18 gEiweiß / 100 g
Wie viel Käse steckt im Dr. Karg’s Knäckebrot?
Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Sesam ergänzen den Käse und die Kürbiskerne. Die 200-g-Packung enthält außerdem Olivenöl und Meersalz. Für den Vergleich mit anderem Knäckebrot sind neben Ballaststoffen auch Salz und gesättigte Fettsäuren relevant.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.851 kJ |
| Energie (kcal) | 442 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 1,8 g |
Zutaten
Was steckt drin?
_Weizenvollkornmehl_ (57%), _Emmentaler_ (13%), Kürbiskerne (10%), natives Olivenöl extra (3%), _Haferflocken_, Sonnenblumenkerne (3%), Leinsaat (3%), _Sesam_ (2%), Meersalz, Hefe, _Gerstenmalzextrakt_.
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
Was beeinflusst die 42 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 5 Punkte
- Gesättigte Fettsäuren: 4 Punkte
- Salz: 8 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 5 Punkte
Die 7 Eiweißpunkte fließen nach der Produktgruppenregel nicht in die Berechnung ein.
17 ungünstige minus 5 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 12 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 4033634061020
- Open Food Facts contributors
Quelle abgerufen am 7.10.2026