Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack ist ein Brot mit viel Ballaststoffen. Mit mindestens 46 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 18 % der Brote und mindestens 48 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.784 kJ / 425 kcaleher viel |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 geher viel |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 9,3 geher viel |
| Ballaststoffe | 7,3 gviel |
| Eiweiß | 10 geher viel |
| Salz | 0,5 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Mehr Kalorien als 92 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 72 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Mehr Zucker als 94 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 65 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Mehr Eiweiß als 67 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 65 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 71 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 82 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 94 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 64 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Weniger Salz als 95 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 49 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 2 + gesättigte Fettsäuren 5 + Salz 2 = 14
Pluspunkte Ballaststoffe 4 = 4
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 4 = 10 → mindestens 46 von 100
So wird aus 10 Rechenpunkten der Score 46: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 584 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 18 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und mind. 48 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 46 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Brot & Knäckebrot. Der Score von Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack hat 425 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Brote und 72 % aller Produkte.
Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Brote und 65 % aller Produkte.
Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack hat 9,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Brote und 65 % aller Produkte.
Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack hat 13 g Fett pro 100 g, davon 5,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 94 % der Brote und 64 % aller Produkte.
Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack hat 0,5 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Brote und 49 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack hat 7,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack hat 9,3 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack hat einen Gesund-Score von mindestens 46 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 18 % der Brote (Platz 584 oder besser von 729) und als mindestens 48 % aller bewerteten Produkte.
Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 110 g entspricht 1,1 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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