Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Vollmilchschokolade
dmBio Vollmilchschokolade ist eine Schokolade mit viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 12 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 29 % der Schokoladen und 3 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
573 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
44 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
8,3 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.403 kJ / 573 kcalviel |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 gviel |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 44 gviel |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,24 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Vollmilchschokolade neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
- Kalorien573 kcalviel
Mehr Kalorien als 73 % der Produkte in Schokolade und 91 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
- Zucker44 gviel
Weniger Zucker als 51 % der Produkte in Schokolade und 10 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
- Eiweiß8,3 gmittel
Mehr Eiweiß als 73 % der Produkte in Schokolade und 56 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
- Ballaststoffe2,1 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 62 % der Produkte in Schokolade und 58 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren24 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 83 % der Produkte in Schokolade und 96 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
- Salz0,24 geher wenig
Mehr Salz als 62 % der Produkte in Schokolade und 40 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 12 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 1 = 30
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 30 − 0 = 30 → 12 von 100
So wird aus 30 Rechenpunkten der Score 12: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Vollmilchschokolade in Schokolade ab
Platz 592 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 114 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 29 % der Produkte in Schokolade und 3 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 12 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Vollmilchschokolade
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Vollmilchschokolade. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 gGesund-Score 31eher ungesund+19 PunkteVergleichen: dmBio Vollmilchschokolade und Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g
Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 gGesund-Score 31eher ungesund+19 PunkteVergleichen: dmBio Vollmilchschokolade und Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 g
Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 gGesund-Score 31eher ungesund+19 PunkteVergleichen: dmBio Vollmilchschokolade und Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 g
Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 gGesund-Score 29eher ungesund+17 PunkteVergleichen: dmBio Vollmilchschokolade und Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Vollmilchschokolade
Wie viele Kalorien hat dmBio Vollmilchschokolade?
dmBio Vollmilchschokolade hat 573 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Schokoladen und 91 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Vollmilchschokolade?
dmBio Vollmilchschokolade hat 8,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Schokoladen und 56 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Vollmilchschokolade?
dmBio Vollmilchschokolade hat 44 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Schokoladen und 10 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Vollmilchschokolade?
dmBio Vollmilchschokolade hat 40 g Fett pro 100 g, davon 24 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 83 % der Schokoladen und 96 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Vollmilchschokolade?
dmBio Vollmilchschokolade hat 0,24 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 62 % der Schokoladen und 40 % aller Produkte.
Ist dmBio Vollmilchschokolade ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Vollmilchschokolade hat 2,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist dmBio Vollmilchschokolade zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Vollmilchschokolade hat 44 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat dmBio Vollmilchschokolade?
dmBio Vollmilchschokolade hat einen Gesund-Score von 12 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Wie schneidet dmBio Vollmilchschokolade im Vergleich zu anderen Produkten aus Schokolade ab?
dmBio Vollmilchschokolade hat einen höheren Gesund-Score als 29 % der Schokoladen (Platz 592 von 992) und als 3 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Vollmilchschokolade mit höherem Gesund-Score?
dmBio Vollmilchschokolade hat 12 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 19 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 45 g Kohlenhydraten sind 44 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Vollmilchschokolade 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4066447704129
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 1298b3b1e7a8410ffe68bccadabf9837c418fd25611e93f1c24e70cd201dcd4c
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.