Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern
dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern ist ein Brot mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 9 % der Brote und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
438 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
2,8 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
18 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.840 kJ / 438 kcaleher viel |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 geher viel |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 2,8 geher wenig |
| Ballaststoffe | 7,2 gviel |
| Eiweiß | 18 gviel |
| Salz | 1,9 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien438 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 94 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 74 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker2,8 geher wenig
Weniger Zucker als 53 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 61 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß18 gviel
Mehr Eiweiß als 93 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 85 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe7,2 gviel
Mehr Ballaststoffe als 70 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 82 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren4,8 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 93 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 63 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,9 gviel
Mehr Salz als 91 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 87 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 9 = 18
Pluspunkte Ballaststoffe 4 = 4
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 18 − 4 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Der Anteil an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten oder Nüssen ist nicht angegeben und zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern in Brot & Knäckebrot ab
mind. Platz 656 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 8 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 9 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Brot & Knäckebrot
Aus Brot & Knäckebrot. Der Score von dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesundVergleichen: dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesundVergleichen: dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern
Wie viele Kalorien hat dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern?
dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern hat 438 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Brote und 74 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern?
dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern hat 18 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Brote und 85 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern?
dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern hat 2,8 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Brote und 61 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern?
dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern hat 16 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 93 % der Brote und 63 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern?
dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern hat 1,9 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Brote und 87 % aller Produkte.
Ist dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern hat 7,2 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern hat 2,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern?
dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 9 % der Brote (Platz 656 oder besser von 729) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern mit höherem Gesund-Score?
dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Snack-Knäcke Käse Kürbiskern 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4066447707243
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 390345bcfb2541a7bcfd36a0d5d03e67bb30eae8f8ce669f315a795b1da9a9ad
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.