Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Sambal Oelek feurig scharf
dmBio Sambal Oelek feurig scharf ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit 24 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 17 % der Saucen und Würzmittel und 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
56 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
11 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
0,9 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 237 kJ / 56 kcalwenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 11 geher viel |
| Ballaststoffe | 1,5 geher wenig |
| Eiweiß | 0,9 gwenig |
| Salz | 3,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Sambal Oelek feurig scharf neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien56 kcalwenig
Weniger Kalorien als 80 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 93 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker11 geher viel
Mehr Zucker als 80 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 67 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß0,9 gwenig
Weniger Eiweiß als 84 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 89 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Ballaststoffe1,5 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 55 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 66 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 86 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz3,6 gviel
Mehr Salz als 81 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 96 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Zucker 3 + Salz 17 = 20
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 20 − 0 = 20 → 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Sambal Oelek feurig scharf in Saucen & Würzmittel ab
Platz 555 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 47 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 17 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Sambal Oelek feurig scharf
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Sambal Oelek feurig scharf. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Freshona Tomate Frito 200 gGesund-Score 89gesund+65 PunkteVergleichen: dmBio Sambal Oelek feurig scharf und Freshona Tomate Frito 200 g
Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 gGesund-Score 89gesund+65 PunkteVergleichen: dmBio Sambal Oelek feurig scharf und Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 g
Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 gGesund-Score 89gesund+65 PunkteVergleichen: dmBio Sambal Oelek feurig scharf und Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 g
1001 delights Ajvar 350 gGesund-Score 86gesund+62 PunkteVergleichen: dmBio Sambal Oelek feurig scharf und 1001 delights Ajvar 350 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Sambal Oelek feurig scharf
Wie viele Kalorien hat dmBio Sambal Oelek feurig scharf?
dmBio Sambal Oelek feurig scharf hat 56 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Saucen und Würzmittel und 93 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Sambal Oelek feurig scharf?
dmBio Sambal Oelek feurig scharf hat 0,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Saucen und Würzmittel und 89 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Sambal Oelek feurig scharf?
dmBio Sambal Oelek feurig scharf hat 11 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 80 % der Saucen und Würzmittel und 67 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Sambal Oelek feurig scharf?
dmBio Sambal Oelek feurig scharf hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 86 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Sambal Oelek feurig scharf?
dmBio Sambal Oelek feurig scharf hat 3,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Saucen und Würzmittel und 96 % aller Produkte.
Ist dmBio Sambal Oelek feurig scharf ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Sambal Oelek feurig scharf hat 1,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist dmBio Sambal Oelek feurig scharf zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Sambal Oelek feurig scharf hat 11 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat dmBio Sambal Oelek feurig scharf?
dmBio Sambal Oelek feurig scharf hat einen Gesund-Score von 24 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet dmBio Sambal Oelek feurig scharf im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
dmBio Sambal Oelek feurig scharf hat einen höheren Gesund-Score als 17 % der Saucen und Würzmittel (Platz 555 von 729) und als 17 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Sambal Oelek feurig scharf mit höherem Gesund-Score?
dmBio Sambal Oelek feurig scharf hat 24 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 65 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Eine abgemessene Menge
Die Tabelle gilt pro 100 g. Wenn du 10 g abmisst, entspricht das einem Zehntel der jeweils angegebenen Werte. Entscheidend ist die abgemessene Menge; die Größe der Flasche ändert die Bezugsgröße der Tabelle nicht.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Sambal Oelek feurig scharf 150 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4066447087062
- Packung
- 150 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 50246eb0b829c2f1bc68ad3c8d2ea5b2c9706d3fcbc8d2f6315a0fd39b0e03a5
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.