Merkliste
Menü
dmBio dmBio Knäckebrot: Produktbild
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

dmBio Knäckebrot

dmBio · Brot & Knäckebrot · Packung 250 g

dmBio Knäckebrot ist ein Brot mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Salz. Mit 57 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 29 % der Brote und 59 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
346 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
2,4 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
8,4 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie1.459 kJ / 346 kcal
Fett2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 geher wenig
Kohlenhydrate66 g
davon Zucker2,4 geher wenig
Ballaststoffe15 gviel
Eiweiß8,4 g
Salz1,5 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

dmBio Knäckebrot neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.

Alle Produkte in Brot & Knäckebrot ansehen

Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

dmBio Knäckebrot hat viele Ballaststoffe, aber auch viel Salz. Mit 57 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 4 + Salz 7 = 11

Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5

Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 11 − 5 = 6 → 57 von 100

So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet dmBio Knäckebrot in Brot & Knäckebrot ab

Platz 477 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 41 weiteren Produkten)

Besser bewertet als 29 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Knäckebrot

Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.

Bessere Alternativen

Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Knäckebrot. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Brot & Knäckebrot

10 schnelle Antworten zu dmBio Knäckebrot

Wie viele Kalorien hat dmBio Knäckebrot?

dmBio Knäckebrot hat 346 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Brote und 53 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat dmBio Knäckebrot?

dmBio Knäckebrot hat 8,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Brote und 42 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat dmBio Knäckebrot?

dmBio Knäckebrot hat 2,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Brote und 64 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat dmBio Knäckebrot?

dmBio Knäckebrot hat 2 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 66 % der Brote und 75 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat dmBio Knäckebrot?

dmBio Knäckebrot hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Brote und 80 % aller Produkte.

Ist dmBio Knäckebrot ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Knäckebrot hat 15 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist dmBio Knäckebrot zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Knäckebrot hat 2,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat dmBio Knäckebrot?

dmBio Knäckebrot hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.

Wie schneidet dmBio Knäckebrot im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?

dmBio Knäckebrot hat einen höheren Gesund-Score als 29 % der Brote (Platz 477 von 729) und als 59 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu dmBio Knäckebrot mit höherem Gesund-Score?

dmBio Knäckebrot hat 57 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 30 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen

Mehr aus Brot & KnäckebrotMehr von dmBio

Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
dmBio Knäckebrot 250 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4058172451492
Packung
250 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
000a953ca60460735f8f1bd6d83e04d453256f94c4482f0869abac49d45baae6
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden

So liest du die Angaben auf der Packung.

Alle Ratgeber ansehen