dmBio
Hier sind ganze Buchweizenkerne die einzige Zutat. Der Hersteller nennt Kochen als Zubereitung und ausdrücklich gründliches Durcherhitzen. Ein Gericht mit gekochtem Buchweizen enthält mehr Wasser als dieselbe Gewichtsmenge aus der trockenen Packung.
Die ganze Kornform gehört zur Zubereitung dieses Produkts. Wenn du Buchweizen in einer Bowl verwendest, bilden die gegarten Kerne nur einen Teil des Gerichts; Dressing und weitere Zutaten kommen hinzu.
Nährwerte
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.467 kJ |
| Energie (kcal) | 346 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zutaten
Buchweizen* Kerne. *aus biologischer Landwirtschaft
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
4 ungünstige minus 5 berücksichtigte günstige Punkte ergeben -1 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
GTIN: 4066447889307
Quelle abgerufen am 6.10.2026