Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade ist eine Schokolade mit viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 19 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 74 % der Schokoladen und 10 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.244 kJ / 537 kcalviel |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 gviel |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| davon Zucker | 25 geher viel |
| Ballaststoffe | 1,3 geher wenig |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 0,23 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Weniger Kalorien als 61 % der Produkte in Schokolade und 12 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 88 % der Produkte in Schokolade und 20 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Mehr Eiweiß als 70 % der Produkte in Schokolade und 55 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 78 % der Produkte in Schokolade und 69 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 61 % der Produkte in Schokolade und 12 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Mehr Salz als 58 % der Produkte in Schokolade und 39 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 7 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 1 = 24
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 24 − 0 = 24 → 19 von 100
So wird aus 24 Rechenpunkten der Score 19: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 227 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 35 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 74 % der Produkte in Schokolade und 10 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 19 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade hat 537 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der Schokoladen und 12 % aller Produkte.
dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade hat 8,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Schokoladen und 55 % aller Produkte.
dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade hat 25 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 88 % der Schokoladen und 20 % aller Produkte.
dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade hat 30 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 61 % der Schokoladen und 12 % aller Produkte.
dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade hat 0,23 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Schokoladen und 39 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade hat 1,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade hat 25 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade hat einen Gesund-Score von 19 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade hat einen höheren Gesund-Score als 74 % der Schokoladen (Platz 227 von 992) und als 10 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Dinkel Spritzgebäck Zartbitterschokolade hat 19 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 12 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.